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嘉义不只有火鸡肉饭,还有许多深受在地人喜爱的特色小吃与美食,向来是不少饕客寻觅美食的口袋名单。 不过,台湾谈到「美食之都」,多数人第一时间想到的往往是邻近的台南。 就有一名网友在PTT发文询问,嘉义明明更多平价更好吃的美食,为何台南会自己觉得自己是美食之都呢?
这名网友日前去嘉义游玩,发现嘉义有很多好吃的美食,价格与美味程度都不输台南,「今天去嘉义发现,嘉义一堆好吃的东西,光是鸡肉饭,砂锅鱼头、共匪饼、或者是御香屋的饮料都还不错喝,而且走进文化路还有一堆小型的吃的,而且平均的东西都还比台南便宜许多,卫生方面嘉义也比较相对卫生,而且美味的程度坦白讲根本不输给台南,但是明明嘉义更多平价更好吃的美食,而且自己又是嘉南平原的产地,为何台南会自己觉得自己是美食之都啊? 」,让他好奇发文询问网友们的想法。 嘉义美食被低估?
网友力挺:鸡肉饭绝对不是吹出来的 此贴文一出,引起了大量网友在底下讨论,不少网友赞同,觉得嘉义的食物真的好吃,尤其是鸡肉饭,「鸡肉饭是不是吹的,去吃吃外县市的嘉义鸡肉饭就知道了」、「鸡肉饭真的嘉义的好吃多了」、「其他的不敢说但鸡肉饭绝对不是吹出来的」、「鸡肉饭跟凉面熟肉我都很喜欢」、「嘉义、虎尾、斗六、新港很多好吃的鸭肉羹,鹅肉、鸭肉都很有名」。 不过也有网友持不同看法,觉得吃起来普通,「吃过一次凉面真不怎样」、「沙锅鱼头根本过誉」。
不少网友也提出了嘉义的美食没有被大肆宣扬,是因为嘉义人不爱排队导致,「嘉义人只吃不排队的被吹捧后一堆店都懒得去吃了」、「因为嘉义人不喜欢排队」、「嘉义个性比较不吹」、「嘉义真的没输台南,但也真的没喜欢观光客」。 全文讨论:《为何嘉义很少像台南那样吹捧自己美食之都》 责任编辑/李伊晴