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嘉義不只有火雞肉飯,還有許多深受在地人喜愛的特色小吃與美食,向來是不少饕客尋覓美食的口袋名單。 不過,台灣談到「美食之都」,多數人第一時間想到的往往是鄰近的台南。 就有一名網友在PTT發文詢問,嘉義明明更多平價更好吃的美食,為何台南會自己覺得自己是美食之都呢?
這名網友日前去嘉義遊玩,發現嘉義有很多好吃的美食,價格與美味程度都不輸台南,「今天去嘉義發現,嘉義一堆好吃的東西,光是雞肉飯,砂鍋魚頭、共匪餅、或者是御香屋的飲料都還不錯喝,而且走進文化路還有一堆小型的吃的,而且平均的東西都還比台南便宜許多,衛生方面嘉義也比較相對衛生,而且美味的程度坦白講根本不輸給台南,但是明明嘉義更多平價更好吃的美食,而且自己又是嘉南平原的產地,為何台南會自己覺得自己是美食之都啊? 」,讓他好奇發文詢問網友們的想法。 嘉義美食被低估?
網友力挺:雞肉飯絕對不是吹出來的 此貼文一出,引起了大量網友在底下討論,不少網友贊同,覺得嘉義的食物真的好吃,尤其是雞肉飯,「雞肉飯是不是吹的,去吃吃外縣市的嘉義雞肉飯就知道了」、「雞肉飯真的嘉義的好吃多了」、「其他的不敢說但雞肉飯絕對不是吹出來的」、「雞肉飯跟涼麵熟肉我都很喜歡」、「嘉義、虎尾、斗六、新港很多好吃的鴨肉羹,鵝肉、鴨肉都很有名」。 不過也有網友持不同看法,覺得吃起來普通,「吃過一次涼麵真不怎樣」、「沙鍋魚頭根本過譽」。
不少網友也提出了嘉義的美食沒有被大肆宣揚,是因為嘉義人不愛排隊導致,「嘉義人只吃不排隊的被吹捧後一堆店都懶得去吃了」、「因為嘉義人不喜歡排隊」、「嘉義個性比較不吹」、「嘉義真的沒輸台南,但也真的沒喜歡觀光客」。 全文討論:《為何嘉義很少像台南那樣吹捧自己美食之都》 責任編輯/李伊晴