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香喷喷的烤肉串吱吱作响,料理完成后马上放上无人机、飞越18世纪古城墙,即刻送到正在山边欣赏高加索山峰美景的游客手中,配上葡萄美酒一起享用,完美的安排让人惊艳。 格鲁吉亚东部山城锡格纳吉,最近举办葡萄酒节,格鲁吉亚是目前已知世界上最早酿酒的民族,拥有8000年以上的酿酒历史,这项庆典正是当地最大葡萄酒产地的年度盛事。 期间整座城镇宛如大型户外庆典舞台,吸引来自世界各地的葡萄酒爱好者与游客。 庆典游客坎德拉基表示,「这是一款绝妙的葡萄酒,充满活力、年轻而富有个性,口感非常平衡,至于葡萄酒节本身也很精彩。
」新西兰游客萨斯奇雅说,「我来自新西兰,这是我第一次来格鲁吉亚,这个节日比我想像的还要盛大,我们品尝了很多美味的食物和葡萄酒,人们都非常开心,是的,我们真的太喜欢这里了! 」这里的葡萄酒,采用埋藏在地下的传统陶罐酿造,呈现迷人的金黄与橙橘色,在当地被称为琥珀酒,也就是现今知名的橘酒。 这种特殊酿造法,已在2013年被联合国教科文组织列入非物质文化遗产。 除了品酒,当地的国民零食,用核桃、杏仁、榛果等坚果串成一长条,浸入用葡萄汁与面粉熬煮成稠状的果浆后风干,也别具特色。 此外现场还有传统婚礼的歌舞表演,不只为庆典增添许多欢乐气氛,也让人对格鲁吉亚文化有了更多认识。