电锅是许多人厨房都有的家电，不论是煮饭、蒸包子馒头，或是炖汤都非常方便，不过，你是否有注意电锅使用久了，锅底都会有咖啡色的污垢。 台电日前提醒，电锅外锅底部的咖啡色污垢如果没有定期清洁，容易让电锅变成家中的隐藏版吃电怪兽。 对此，无毒教母谭敦慈也曾在《健康2.0》YouTube 频道中分享1招天然清洁方法，免费力狂刷就能让电锅污垢亮白如新。 电锅咖啡色污垢没清超耗电！ 有网友日前发问「电锅外锅该如何清洁？ 」（图／取自我爱全联-好物老实说） 一名网友在脸书社团「我爱全联-好物老实说」贴出自家电锅的照片，图中可见电锅底部有些许咖啡色污垢，好奇询问「这个要用什么清洁剂可以清除？

」贴文曝光后，网友们纷纷留言建议，「我没有柠檬酸、是用柠檬汁，柠檬汁加水下去、按下去煮一下、再稍微浸泡，真的不用努力刷就可以蛮干净，我这台是阿嬷传下来的」、「食用级柠檬酸+温水浸泡一段时间后就很好清了」、「凤梨皮或柠檬皮加一些水，电锅开关按下去滚了之后，马上把电源关掉泡几小时再清洗，内锅底就会非常干净」、「柠檬很好用，我都会用挤完汁的柠檬下去煮，啵亮」、「我用白醋加洗碗精加水，泡三小时，菜瓜布刷一下就OK了」、「醋加水，电锅10分，千万不要烧干，再用刷子刷一刷就干净了」、「切一颗柠檬加水下去煮开了泡一下就可以了」、「小苏打加柠檬酸加热水浸泡，然后清洁」、「虾皮买柠檬酸，温水浸泡一小时就掉了」、「柠檬酸加水。

然后电锅按下去，过程打开来看，污垢溶解就可以了，保证干净」。 谭敦慈5 步骤「免费力彻底清洁方法」 去油除臭不留味 谭敦慈在《健康2.0》YouTube 频道中分享天然温和去除电锅污垢的方法，首先准备新鲜柠檬，对半切开或切成 4 等分，直接放入电锅外锅中。 接着将蒸架、家中若有沾染油垢洗不掉的盘子，一并放入外锅，注入清水至水位完全覆盖需要清洁的脏污范围，按下开关开始加热，煮约 10 分钟至水完全沸腾后，手动切断开关并关闭电源，让柠檬水静置浸泡 2 至 3 小时，待水温完全冷却不烫手后，将脏水倒掉，再用干净抹布轻擦，陈年油垢与水垢即可轻松去除。 谭敦慈特别强调，煮沸后切记手动关闭开关，千万不能直接离开！

由于传统电锅（如大同电锅）的加热原理是外锅水分完全蒸干后按键才会自动跳起，若为了去垢而一次注入大量清水，可能需要耗费极长时间才能蒸干，若人离开现场极易引发干烧危险。 因此，看到水滚后务必立刻手动关闭开关、拔掉插头，等降温后再进行安全擦拭。 大同电锅官方清洁电锅指南：切勿整台泡水！ 深层水垢可用「白醋」 除了柠檬清洁法外，电器大厂大同官方使用说明书也针对电锅清洁与机体保护提出重要规范，民众在清洁电锅前务必拔掉电源插头并待机身完全冷却。 洗剂仅能使用肥皂、洗碗精或中性清洁剂，搭配软布或海绵擦拭；千万别用去污粉、钢丝绒、钢铁刷或粗糙菜瓜布，以免刮伤不锈钢表面。

大同官方表示，外锅内壁虽可用清水刷洗，但绝对不可将整个外锅直接浸入水中冲洗或泡水，洗净后必须立刻用干布彻底擦干，避免水分渗入机身内部零件造成损坏。 如果外锅水垢较为深层，官方建议可倒入 1 计量杯的白醋，再注入清水至 8 分满，同样加热至水滚后关闭电源静置，即可获得显著的去垢效果。 完整讨论：《我爱全联-好物老实说》