電鍋是許多人廚房都有的家電，不論是煮飯、蒸包子饅頭，或是燉湯都非常方便，不過，你是否有注意電鍋使用久了，鍋底都會有咖啡色的汙垢。 台電日前提醒，電鍋外鍋底部的咖啡色污垢如果沒有定期清潔，容易讓電鍋變成家中的隱藏版吃電怪獸。 對此，無毒教母譚敦慈也曾在《健康2.0》YouTube 頻道中分享1招天然清潔方法，免費力狂刷就能讓電鍋污垢亮白如新。 電鍋咖啡色汙垢沒清超耗電！ 有網友日前發問「電鍋外鍋該如何清潔？ 」（圖／取自我愛全聯-好物老實説） 一名網友在臉書社團「我愛全聯-好物老實説」貼出自家電鍋的照片，圖中可見電鍋底部有些許咖啡色汙垢，好奇詢問「這個要用什麼清潔劑可以清除？

」貼文曝光後，網友們紛紛留言建議，「我沒有檸檬酸、是用檸檬汁，檸檬汁加水下去、按下去煮一下、再稍微浸泡，真的不用努力刷就可以蠻乾淨，我這台是阿嬤傳下來的」、「食用級檸檬酸+溫水浸泡一段時間後就很好清了」、「鳳梨皮或檸檬皮加一些水，電鍋開關按下去滾了之後，馬上把電源關掉泡幾小時再清洗，內鍋底就會非常乾淨」、「檸檬很好用，我都會用擠完汁的檸檬下去煮，啵亮」、「我用白醋加洗碗精加水，泡三小時，菜瓜布刷一下就OK了」、「醋加水，電鍋10分，千萬不要燒乾，再用刷子刷一刷就乾淨了」、「切一顆檸檬加水下去煮開了泡一下就可以了」、「小蘇打加檸檬酸加熱水浸泡，然後清潔」、「蝦皮買檸檬酸，溫水浸泡一小時就掉了」、「檸檬酸加水。

然後電鍋按下去，過程打開來看，污垢溶解就可以了，保證乾淨」。 譚敦慈5 步驟「免費力徹底清潔方法」 去油除臭不留味 譚敦慈在《健康2.0》YouTube 頻道中分享天然溫和去除電鍋汙垢的方法，首先準備新鮮檸檬，對半切開或切成 4 等分，直接放入電鍋外鍋中。 接著將蒸架、家中若有沾染油垢洗不掉的盤子，一併放入外鍋，注入清水至水位完全覆蓋需要清潔的髒污範圍，按下開關開始加熱，煮約 10 分鐘至水完全沸騰後，手動切斷開關並關閉電源，讓檸檬水靜置浸泡 2 至 3 小時，待水溫完全冷卻不燙手後，將髒水倒掉，再用乾淨抹布輕擦，陳年油垢與水垢即可輕鬆去除。 譚敦慈特別強調，煮沸後切記手動關閉開關，千萬不能直接離開！

由於傳統電鍋（如大同電鍋）的加熱原理是外鍋水分完全蒸乾後按鍵才會自動跳起，若為了去垢而一次注入大量清水，可能需要耗費極長時間才能蒸乾，若人離開現場極易引發乾燒危險。 因此，看到水滾後務必立刻手動關閉開關、拔掉插頭，等降溫後再進行安全擦拭。 大同電鍋官方清潔電鍋指南：切勿整台泡水！ 深層水垢可用「白醋」 除了檸檬清潔法外，電器大廠大同官方使用說明書也針對電鍋清潔與機體保護提出重要規範，民眾在清潔電鍋前務必拔掉電源插頭並待機身完全冷卻。 洗劑僅能使用肥皂、洗碗精或中性清潔劑，搭配軟布或海綿擦拭；千萬別用去污粉、鋼絲絨、鋼鐵刷或粗糙菜瓜布，以免刮傷不鏽鋼表面。

大同官方表示，外鍋內壁雖可用清水刷洗，但絕對不可將整個外鍋直接浸入水中沖洗或泡水，洗淨後必須立刻用乾布徹底擦乾，避免水分滲入機身內部零件造成損壞。 如果外鍋水垢較為深層，官方建議可倒入 1 計量杯的白醋，再注入清水至 8 分滿，同樣加熱至水滾後關閉電源靜置，即可獲得顯著的去垢效果。 完整討論：《我愛全聯-好物老實説》