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高雄市政府农业局致力于推动农业六级产业,自103年创办《型农本色》季刊以来,至今已迈入第14个年头。 《型农本色》以农业与生活为主题的地方刊物,有别于农业类杂志图文及编排方式,向各界大众分享高雄市从产地到餐桌的信息,多年以来一直受到读者的肯定与支持。 10月21日特别在本期介绍的六级化场域-马玉山观光工厂「红顶谷创谷物文创乐园」举行推广发表,邀请型农与《型农本色》季刊粉丝参与,持续展现高雄农业六级化的丰富成果与多元面貌。 封面故事3位型农与农业局长、马玉山食品工业股份有限公司运行总监 蔡文智合影。
(图/高雄市政府农业局 广告) 本期封面故事以「点绿成金 永续筑梦」为主题,呈现3位型农如何将高雄农业从生产走向加工、品牌、科技、永续与生活应用的多元面貌;「岗发蜂蜜」王祈发传承游牧精神顺应自然养蜂,并打造生态园区推广永续,其严格把关的蜂蜜更在高雄与全国都获得头等奖肯定,同时与学校合作食农教育,让孩子从DIY做中学,了解蜂蜜的生态;「淳阶水果农场」的游雅淳则导入智能灌溉与数据分析,解决农村劳动力缺乏问题,实现果园科技化管理,并研发专利防撞果托,保护着每颗鲜果能完好直送到府;「阿金的便秘花园」的宋致颖看中鹿角蕨低碳特性,且鹿角蕨作为附生植物,其立体生长的型态极其适合现代都市狭小的阳台空间,能有效为居家环境降温并增加绿意,因此以令人会心一笑的「阿金的便秘花园」品牌创意推动绿色循环经济。
三则故事带领读者看见高雄在地型农如何翻转传统生产,将农作转化为永续价值。 型农游雅淳向参加活动粉丝介绍产品(图/高雄市政府农业局 广告) 本期《型农本色》季刊,亦特别介绍高雄在地食品品牌马玉山所打造的「红顶谷创谷物文创乐园」,并于此举办季刊推广发表会。 红顶谷创不仅是一座观光工厂,通过园区导览、食农教育、DIY体验及艺术共创联展,将「谷食文化」与「艺术设计」跨界结合,让谷物从日常饮食延伸至生活美学与文化体验。 从食品制造、品牌经营到文化创意与体验服务,红顶谷创展现食品产业跨域创新的多元面貌,也呼应高雄推动农业六级化、促进产业加值与创新发展的理念,为本次季刊发表会增添别具意义的文化内涵。 参加秋季刊新刊发表活动粉丝体验DIY。
(图/高雄市政府农业局 广告) 高雄市政府农业局局长姚志旺表示,农业局对有意愿投入的青农提供多元的资源与辅导,帮助大家在市场中立足与发展。 除了有专业课程培训及项目辅导措施外,也推动市场媒合行销、品牌共同推广等来支持所有的青年农民;《型农本色》季刊带领读者一同探索高雄型农留农返农的初衷、梦想与实践路程,共同见证青年从农的骄傲,开拓高雄市农业的多元风貌。 (高雄市政府农业局广告)