中央消息

（中央社记者 杨淑闵 台北19日电）台北市卫生局今天发布抽验知名美食餐厅产品100件，1件白萝卜、1件青江菜的农药残留及1件香干的防腐剂等3件不合规定，都已下架。另生鲜禽畜肉品含蛋的抽验，有1件蛋品不合格。

卫生局发布新闻稿指出，针对北市米其林餐厅、必比登餐厅、500盘与500碗得奖业者进行食品项目抽验计划，共计抽验100件产品，包含50件即食食品、10件蔬菜、10件肉品、10件水产品、10件豆制品及10件米面湿制品，依产品种类检验食品中微生物、农药残留、动物用药残留、重金属及食品添加物。

卫生局说，计有3件不合格，都已下架。包含晶华国际酒店1件白萝卜农药残留超标，韩贞味有1件青江菜检出不得检出的农药，以上2件都来自云林县产地，已移请辖管卫生局依法行政，可依食品安全卫生管理法处新台币6万元以上、2亿元以下罚锾。

另1件是嚼活的香干，防腐剂超标，来源厂商为环南市场加工调理61号，卫生局说，因加工业者无法提供产品确切来源，依食安法开罚新台币3万元。

此外，卫生局也发布115年第3季，针对传统市场、小吃店、超市、餐饮业及卖场等市售通路运行生鲜禽畜肉品（含蛋）抽验的结果，共抽验119件，包含猪肉29件、牛肉27件、生鲜蛋品29件、皮蛋3件、鸡肉12件、鹅肉3件、鸭肉3件、鸡内脏12件、鸭内脏1件。

卫生局说，结果有1件生鲜蛋品检出乃卡巴精代谢物，不符动物用药残留标准规定的不得检出，除已下架，移请新北市卫生局依法行政，可依食安法规定处6万元以上、2亿元以下罚锾。（编辑：李淑华）1151019

选择与事实站在一起，您的每一份赞助，都是守护新闻自由的力量

下载中央社「一手新闻」APP，即时掌握最新消息

本网站之文本、图片及影音，非经授权，不得转载、公开播送或公开传输及利用。