台北中山再添一处质感生活风格据点！ 享誉国际、来自台北的当代茶品牌 smith+hsu，全新「当代茶飨 Tea House」中山旗舰店将于 10 月 16 日正式开幕。 三层楼空间集结「手心携茶 Tea in Hand」外带原叶茶、闻香选茶、原创茶器与预约制沉浸茶席，更带来可咀嚼的「茶香珠宝」、现做司康及多款精致茶点 pairing。 从一杯随手带走的原叶茶，到完整沉浸的茶席体验，为当代品茶生活展开更多轻松而有趣的可能。 无论是一个人想安静片刻、下班后需要转换心情、与好友约会相聚，或想带海外友人感受台湾茶文化，都能在 smith+hsu 找到适合自己的品茶方式。

【茶仪式】在一盏茶之外，多一份与茶相配的点心，种类包含招牌司康、茶风味磅蛋糕、特制风味三明治以及乌龙茶棉花糖等。 采预约制的沉浸式茶席则从心情出发，设计「沉定」、「流动」、「分享」与「放松」四种当代茶仪式。 每一席都搭配不同茶款、器物与茶点，饮茶的优雅也能从日常出发。 不必先懂茶！ 从心境与闻香开始，凭直觉挑选此刻最想喝的一杯 面对被消息、工作与生活节奏不断切割的日常，一声轻柔的「shh…」，不是要求世界完全安静，而是暂时将外界音量调低。 借由茶香、温热茶汤与顺手而富有质感的器物，引导散落于各处的注意力重新回到当下，一场属于自己的「shh…」仪式也随之展开。

自 2007 年成立以来，smith+hsu 持续以当代设计重新思考东西方茶文化与现代生活的关系。 smith+hsu 主张「无需懂茶，也能直觉享受茶的美好」，让来客暂时放下茶名与专业知识，先从气味与感受出发。 走进一楼散茶区，可通过干香闻香，依循嗅觉与当下心情，找出最吸引自己的香气。 选茶不再是寻找标准答案，每一次选择，都是对此刻真实偏好的温柔回应。 想先轻松喝杯好茶，也可以选择全新「手心携茶 Tea in Hand」外带系列，将原叶茶的香气与层次收进随手可得的一杯，陪伴来客漫步赤峰街区。 更特别以伯爵夫人柑橘红茶研发可咀嚼的「茶香珠宝」，让茶香在舌尖弹跳转换质地、延长香气余韵，为熟悉的喝茶方式增添新鲜趣味。

（１）Tea in Hand 皆以smith+hsu 「原叶茶」为基底，并非碎渣茶，每一杯都依茶款特性调整轻研、预浸与压力萃取设置，呈现不同于壶饮的茶感与风味。 (２)：Tea in Hand 皆以smith+hsu 「原叶茶」为基底，每一杯都依茶款特性调整轻研、预浸与压力萃取设置，呈现不同于壶饮的茶感与风味。 (３) (４)：全新「Tea in Hand 手心携茶」外带系列，将一壶茶的讲究收进随手可得的一杯时光 从近 20 年茶器设计走进沉浸茶席，看见一杯茶如何融入当代生活 沿着空间向上，二楼如同一座 smith+hsu 的品牌设计文件库，集结品牌成立近 20 年来陆续推出的原创茶器与生活对象。

从茶壶的材质选择、杯器的线条与握感，到结合当代工艺的各式配件，每一处细节都回应着同一个问题：如何让茶器保有工艺与美感，也更贴近现代人的使用习惯。 来客不仅能一次看见 smith+hsu 近 20 年的设计脉络，也能近距离发现藏在器物中的巧思。 无论是刚开始接触茶的新手，或早已有自己品茶习惯的茶友，都能在这里找到愿意长久使用、陪伴日常的质感器物。 （１）店内选用黄铜、木质与天然石材等真实材质，不刻意掩饰时间留下的痕迹。 金属随使用产生的变化、木材逐渐温润的触感，以及茶渍渗入器皿后留下的色泽，让空间与对象成为与生活共同变化的时间载体。 （２）现场准备闻香盘让到访者暂时拿掉产地与品种标签，邀请来客从闻香开始，依循嗅觉与当下心情选择茶款。

（３）全新随行茶包，smith+hsu 从不同的情绪与生活需求出发，设计「沉定」、「流动」、「分享」、「放松」四种「当代茶仪式」。 让茶不再只是 随生活状态切换茶香：一个人放空、好友相聚或拯救下班压力，四种茶仪式对应不同日常 抵达三楼，光线与声音逐渐收敛，采预约制的沉浸式茶席则从心情出发，设计「沉定」、「流动」、「分享」与「放松」四种当代茶仪式。 每一席都搭配不同茶款、器物与茶点，让一个人的午后、第一次品茶、好友聚会与下班时光，都有适合的品饮节奏。

想独自放慢脚步，可以选择「沉定」，在白毫乌龙的温润与金萱柔和乳香之间，搭配入口轻盈、带有淡雅茶韵的冻顶乌龙茶棉花糖；第一次接触茶席，则适合从「流动」开始，看着热水穿过茶叶、香气缓缓升起，再咬一口外层酥脆、口感富有转折的脆裂涌动三明治，让品茶多了几分轻快与趣味。 与朋友或伴侣相约午后，「分享」以经典红茶搭配本格司康，红茶的醇厚香气衬着司康温暖的奶油气息，让人愿意再多坐一会；想替忙碌的一天柔和收尾，「放松」则以无咖啡因花草茶与果茶，搭配温润清甜的伯爵夫人苹果磅蛋糕，在果香、花香与蛋糕的细致甜味中，让节奏慢慢回到从容。

走进一座为生活留白的都会绿洲，找回专注的余裕 从一楼轻快开放的外带与闻香选茶，到二楼如品牌文件库般展开的设计视野，再走入三楼体验干香盲嗅与沈浸茶席，smith+hsu 中山旗舰店通过三层楼的空间转换，带领来客一步步离开街区的快速节奏。 不要求人们与世界断开，而是留出一段不被消息与行程催促的时间，让注意力重新回到眼前的茶香、茶汤与相聚的人。 smith+hsu 中山旗舰店现已正式开幕，邀请大众暂时放下城市杂讯，从一声轻柔的「shh…」开始，在一壶茶的时间里放慢脚步，重新找回专注生活的余裕。

【一楼】散茶区则暂时拿掉产地与品种标签，邀请来客从闻香开始，依循嗅觉与当下心情选择茶款，让选茶不再像作答，而是一场与自身感受的直觉对话 【二楼】「原创器具展演空间」完整呈现 smith+hsu 历年设计茶器 【smith+hsu 开幕信息】 地点：smith+hsu 中山旗舰店（当代茶飨 Tea House／台北市中山区中山北路二段50巷31号） 体验机制：沉浸式茶香空间采全预约制体验；1F 外带区开放自由参观。 限定礼遇： 10/16 - 10/31开幕活动期间，至旗舰店消费即赠送凝时茶萃｜原叶立体茶包（Tea break）乙包。 ＊口味依现场为主，手心携茶（Tea in hand）外带茶消费除外。