新闻正文
一份苗栗风土礼盒放到桌上,彭诗涵先想到的可能是食材如何呈现、体验如何展开;黄逸榛则会追问,这个图像为什么放在这里、消费者能不能看懂。 两人是台师大设计研究所同学,也是在BONBONS并肩工作的伙伴,一个从建筑与空间走向法式甜点,一个以平面与包装设计整理品牌语言。 创业初期,她们在台北做电商、百货快闪,也短暂经营店面。 彭诗涵习惯先向前试,黄逸榛则常在决定前多问一句「为什么」。 过去,这样的节奏差异难免带来拉扯;返乡后,两人逐渐把差异变成分工:彭诗涵负责甜点研发、空间与地方合作,黄逸榛则让复杂的食材、文化与人际关系,转化为清楚的视觉与包装。 她们的共同工作,也不再只围绕一件商品。
与猫里红茶合作时,甜点可以延伸成食农课程与茶园走读;举办儿童绘画、着色活动时,孩子笔下的苗栗文化,又可能成为未来企业礼盒的设计素材。 地方陶艺家的器皿进入甜点体验,也让设计不只发生在纸盒表面,而是落在拿起一只盘子、品尝一口甜点的感受里。 返乡后,黄逸榛(左)、彭诗涵(右)两人逐渐把差异变成分工。 (风传媒摄) 对彭诗涵来说,返乡并不是把台北的成功模式原封不动搬回苗栗,而是重新学会听地方说话;对黄逸榛而言,设计也不是把故事变漂亮,而是替合作找到适合被理解的形式。 当一人提出想像、另一人把问题问得更清楚,原本被称作「磨合」的过程,慢慢成为品牌做地方工作的节奏。
她们期待,未来人们走进BONBONS,可能因甜点停下来,却带走一段关于农友、职人、孩子或生态物种的记忆。 两种不同的设计专长没有被磨成相同模样,而是在一进一退之间,替苗栗的风土留出更完整的舞台。