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一份苗栗風土禮盒放到桌上,彭詩涵先想到的可能是食材如何呈現、體驗如何展開;黃逸榛則會追問,這個圖像為什麼放在這裡、消費者能不能看懂。 兩人是台師大設計研究所同學,也是在BONBONS並肩工作的夥伴,一個從建築與空間走向法式甜點,一個以平面與包裝設計整理品牌語言。 創業初期,她們在台北做電商、百貨快閃,也短暫經營店面。 彭詩涵習慣先向前試,黃逸榛則常在決定前多問一句「為什麼」。 過去,這樣的節奏差異難免帶來拉扯;返鄉後,兩人逐漸把差異變成分工:彭詩涵負責甜點研發、空間與地方合作,黃逸榛則讓複雜的食材、文化與人際關係,轉化為清楚的視覺與包裝。 她們的共同工作,也不再只圍繞一件商品。
與貓裏紅茶合作時,甜點可以延伸成食農課程與茶園走讀;舉辦兒童繪畫、著色活動時,孩子筆下的苗栗文化,又可能成為未來企業禮盒的設計素材。 地方陶藝家的器皿進入甜點體驗,也讓設計不只發生在紙盒表面,而是落在拿起一只盤子、品嘗一口甜點的感受裡。 返鄉後,黃逸榛(左)、彭詩涵(右)兩人逐漸把差異變成分工。 (風傳媒攝) 對彭詩涵來說,返鄉並不是把台北的成功模式原封不動搬回苗栗,而是重新學會聽地方說話;對黃逸榛而言,設計也不是把故事變漂亮,而是替合作找到適合被理解的形式。 當一人提出想像、另一人把問題問得更清楚,原本被稱作「磨合」的過程,慢慢成為品牌做地方工作的節奏。
她們期待,未來人們走進BONBONS,可能因甜點停下來,卻帶走一段關於農友、職人、孩子或生態物種的記憶。 兩種不同的設計專長沒有被磨成相同模樣,而是在一進一退之間,替苗栗的風土留出更完整的舞台。