115年第二次专门职业及技术人员高等考试营养师考试于9月22日放榜，全国总及格率为23.47%。 义守大学营养学系应届毕业生表现亮眼，本次营养师国家考试通过率达34%，高于全国平均，顺利取得营养师专业资格，展现学系长期扎根专业教育、实务训练及人才培育的成果。 98%以上实习率、携手全国40所医疗院所 从临床实务到AI跨域培育营养专业人才 应届通过营养师高考的吴湘婷（右）、刘忠杰同学在授袍典礼中带领同学宣读营养师誓词。 （图/义守大学提供） 营养师国家考试涵盖生理学与生物化学、营养学、膳食疗养学、团体膳食设计与管理、公共卫生营养学，以及食品卫生与安全等专业领域，考试范围广泛，对专业知识集成及实务应用能力均有要求。

义守大学营养学系以培育具备专业知识、实务能力及健康服务素养的营养人才为内核，课程完整涵盖营养师国考所需专业领域，并通过理论与实作并重的教学方式，协助学生创建扎实专业基础。 营养学系主任赖苡汝表示，学系重视学生「做中学」，尤其厨房实验课程采小班教学，教师能即时掌握学生学习状况，并提供个别指导与回馈。 从营养学实验、食品相关实验，到膳食疗养及团体膳食实务，学生通过实际操作、分析及问题解决，将课堂所学转化为实务能力，也为后续医院实习及营养师国家考试奠定基础。 除校内课程及实验训练外，义守大学营养学系也建构完整实习培育体系，学生实习率长期维持98%以上。

学系除善用义大医疗体系资源，每年并与全国约40所医疗院所创建实习合作，实习内容涵盖膳食管理、临床营养及社区营养等领域，让学生在大学阶段即有机会进入实际医疗场域，接触临床工作及跨专业团队合作，累积未来投入职场所需的专业经验。 本次顺利通过营养师国考的应届毕业生吴湘婷，就是从课堂学习一路衔接临床实务的代表。 她在校期间积极投入专业学习，曾于医学中心接受临床营养训练，实习期间表现优异，获主管肯定及颁奖；实习前的授袍典礼中，也担任学生代表向师长致谢。 毕业之际，她更获两所医学大学相关研究所录取，从大学专业学习、临床实习到高端研究，逐步创建完整的学习历程。

吴湘婷表示，大学四年间受到老师耐心指导，从基础营养知识、实验课程，到实习前准备及临床实务训练，逐步累积专业能力与信心；同侪间也一路相互鼓励，共同面对学习及国考准备。 她认为，课堂学习、教学助理、服务参与及医院实习等多元经验，不仅让自己更加确立持续投入营养专业的方向，也让此次通过营养师国考成为对大学四年学习成果的重要肯定。 面对营养健康、精准健康及智能医疗快速发展，义守大学持续推动课程创新，营养学系除扎实培养营养专业，也逐步导入AI及数字科技应用，强化学生跨领域集成及问题解决能力。

义守大学营养学系表示，未来将持续以「营养专业为本、AI赋能为用、跨域实践为径」深化人才培育，让学生在具备营养专业能力的同时，也能掌握科技应用及健康服务趋势，从校园接轨专业职场，为健康促进、临床营养及公共卫生等领域培育兼具专业力、实务力与跨域力的营养人才。