高丽菜后市恐面临压力。 依农粮署「大宗蔬菜播种量及供苗预警信息」，高丽菜9月中旬供苗量达587.4万株，亮出首颗红色灯号，直逼紫色灯号的600万株，较近3年同期增加6%，预估11月下旬将陆续上市，届时价格可能承受相当大的压力。 供苗为何亮红灯？ 复耕集中导致种植量偏多 农粮署说明，8月下旬连续降雨后，9月中旬以来天候晴朗稳定，复耕种植情形集中且数量较多，导致9月中旬高丽菜供苗量预警首见红灯。 红灯代表农民种植面积已达合理需求上限，推估采收期落在11月下旬。 现在价格如何？ 台北批发每公斤53.1元 高丽菜价格波动向来剧烈，每年几乎都会出现菜金菜土的情形。

以台北市场批发价来看，国人偏好的国产初秋高丽菜，价格高点曾上看每公斤65元，低点则仅约每公斤5元；10月3日台北市场价格为每公斤53.1元，目前仍处于相对高档。 为何年年重演？ 业内：种高丽菜跟赌博一样 根据自由时报报导，一名熟悉蔬菜产销的农业人士指出，「种高丽菜跟赌博一样」，虽然农粮署已推动登记制度、大宗蔬菜预警制度等，但菜贩、大盘商依旧赌性坚强，抱持「3年赢1次就好」的心态。 他并指出，即使推动契作制度，在价格严重下滑时，盘商也可能干脆违约，让农民没收订金，再由农民向政府要求补助。 该人士坦言，今年11月下旬适逢选举，若价格严重下滑，农民势必更会期待政府提供补助。 政府怎么因应？

从耕锄补助改为先期预警 农粮署表示，将持续关注高丽菜后续种植情形，若有产销压力，将适时启动多元加工与截切、辅导外销、国内行销、产地分流与购贮等措施，减轻产销压力。 过去为减少供应压力，农粮署曾祭出耕锄补助，引发不少批评。 农粮署表示，近年稳定高丽菜产销的措施，已从过去的耕锄补助，调整为以先期预警辅导与多元产销调节为主，以减少投机性种植，并呼吁农友在购苗种植前先参考农粮署提供的信息，妥善规画下一批种植计划。