中央消息

（中央社记者 叶素萍 台北2日电）副总统萧美琴今天表示，台湾连锁加盟产业从早餐、超商、手摇饮到各式餐饮零售，不仅支撑民众日常生活与中小企业生态系，更有许多品牌走向世界，让国际友人通过台湾美食与服务进一步认识台湾，这就是最在地、也最具影响力的「美食外交」。

萧副总统晚间出席「世界之夜暨台湾连锁加盟促进协会30周年晚宴」。

她致词表示，今年对协会而言是双喜临门，不仅迎接成立30周年，台湾也睽违12年再次迎来世界连锁加盟年会，象征台湾连锁加盟产业再次站上国际舞台，向世界展现台湾商业服务业实力。

萧副总统说，回顾过去30年，连锁加盟产业在台湾经济发展过程扮演关键角色。台湾人的生活从早餐、超商、手摇饮，到各式餐饮、零售及服务业，许多业者从街头巷尾的门市发展成遍布全台的知名品牌，甚至进一步向海外扩张。

她指出，连锁加盟产业背后还串联食品原物料、智能设备、冷链物流、数字科技及行销服务，不仅支撑无数台湾家庭的日常生活，也构成完整的民生与中小企业生态系，展现台湾珍贵的人情味及文化软实力。

萧副总统表示，台湾业者不只在地扎根，更勇敢带着台湾品牌走向世界，从一杯珍珠奶茶，到一碗道地的台湾小吃，台湾品牌在世界各地深耕发芽，也让国际伙伴因为喜爱台湾美食与服务，进一步认识台湾、喜爱台湾，「这就是最在地、也最具影响力的美食外交」。

谈到美食外交，萧副总统还分享，几个月前立陶宛前国防部长来台，她特别带对方到台湾人熟悉的早餐店用餐，以最贴近日常生活的方式体验台湾。

萧副总统说，这届活动同步举办国际加盟展及全球论坛，真正做到「把世界带进台湾」；台湾连锁产业也正进一步朝制度化、专业化、国际化及永续经营迈进。

她表示，政府将持续协助产业发展，包括经济部产发署推动品牌辅导、侨委会及外交部协助海外资源对接，以及地方政府营造优质产业环境；中央与地方将更紧密合作，协助台湾品牌升级、数字转型及国际化，并推动新兴科技应用、人才培育与海外拓展，让业者走得更稳、更远。

萧副总统也以英文欢迎远道而来的国际伙伴，盼访宾通过这次活动感受到台湾连锁加盟产业的活力，以及台湾的热情、好客与创新；除了享用美食，也能走出台北街头，亲身体验与连锁加盟产业密切相关的台湾日常生活。

她最后期盼，产业累积的经验与能量能传承给下一世代，让有创业梦想的年轻人，通过业界专业及制度化协助顺利创业，甚至进一步在国际舞台发光发热。（编辑：苏龙麒）1151002

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