电锅是许多家庭不可或缺的厨房家电，但使用久了底部常积累一层咖啡色水垢与污垢，若未定期清理，不仅容易滋生细菌，还会严重影响发热效率，导致电量暴增。 对此，台电与内行人纷纷分享天然无毒的清洁技巧，只需利用日常常见的天然食材，就能轻松去除顽垢、省电并延长电锅寿命。 一名网友在Threads发文透露，家中大同电锅底部积满污垢，先前曾尝试使用小苏打粉清洁，但效果十分有限，且小苏打若使用不当可能伤害部分金属材质。 他分享，改用全联有卖的一款「电锅专用清洁剂」后，不用用力刷洗就十分干净。 贴文一出，网友纷纷回应。

多数人表示不锈钢电锅也适合使用柠檬清洁：「电锅内装8分满的水，再加一杯白醋，按开关煮滚，然后把插头拔掉去睡觉，隔天醒来不需要任何清洁剂，菜瓜布刷到哪，就干净光亮到哪。 」「倒点柠檬原汁＋水，盖上盖子，按下按钮，烫烫了就关掉泡着，然后倒掉柠檬水，过个水就好了，用11年的电锅都这样做。 」「水垢就是柠檬酸，水壶、快煮壶也可以清。 」台电曾发文指出，电锅若长时间处于保温状态相当耗电。 假设每天保温8小时，一年光是保温就会耗掉约117度的电。 若外锅底部累积厚厚的水垢与焦黑污垢，会大幅降低电锅的发热传导效率，导致加热时间拉长、电费持续攀升。 因此，定期清洁外锅底部是维持省电性能的重要关键。

台电建议清洁电锅外锅水垢时可依循以下标准步骤：1. 倒入天然酸性物质：在外锅倒入白醋或放入柠檬切片。 2. 加水煮沸与浸泡：加水至覆盖脏污处，启动加热煮沸后关闭电源，静置浸泡2小时。 3. 倒出擦拭：将热水倒出后，以海绵轻柔擦拭即可恢复光亮。 须注意，清洁时切勿将整个电锅拿去水龙头下冲洗，以免机身内部零件进水引发故障或短路。 针对常见的铝制电锅清洁，家事达人「港点板娘阿妹」曾分享无毒且不伤锅体的清洁4步骤。 此外提醒，清洁铝制电锅时切记不可添加小苏打！ 小苏打属于碱性物质，与铝制金属接触后会产生化学反应，导致锅子变黑。 1. 放入天然去污神器：将柠檬与白醋放入电锅内（若遇到顽固的陈年焦黑污垢，可适度增加用量）。

2. 加水加热煮沸：加入清水至8分满，盖上锅盖启动加热。 3. 拔电源静置浸泡：水滚后立即拔掉电源，让酸性水溶液在锅内静置浸泡约2小时。 4. 倒干清洗刷拭：将脏水倒掉后，使用软质海绵轻轻搓洗，再用清水与抹布重复擦拭干净，即可轻松去除焦黑与黄垢。 数据源：台电电力粉丝团、港点板娘阿妹＠Instagram