電鍋是許多家庭不可或缺的廚房家電，但使用久了底部常積累一層咖啡色水垢與污垢，若未定期清理，不僅容易滋生細菌，還會嚴重影響發熱效率，導致電量暴增。 對此，台電與內行人紛紛分享天然無毒的清潔技巧，只需利用日常常見的天然食材，就能輕鬆去除頑垢、省電並延長電鍋壽命。 一名網友在Threads發文透露，家中大同電鍋底部積滿污垢，先前曾嘗試使用小蘇打粉清潔，但效果十分有限，且小蘇打若使用不當可能傷害部分金屬材質。 他分享，改用全聯有賣的一款「電鍋專用清潔劑」後，不用用力刷洗就十分乾淨。 貼文一出，網友紛紛回應。

多數人表示不鏽鋼電鍋也適合使用檸檬清潔：「電鍋內裝8分滿的水，再加一杯白醋，按開關煮滾，然後把插頭拔掉去睡覺，隔天醒來不需要任何清潔劑，菜瓜布刷到哪，就乾淨光亮到哪。 」「倒點檸檬原汁＋水，蓋上蓋子，按下按鈕，燙燙了就關掉泡著，然後倒掉檸檬水，過個水就好了，用11年的電鍋都這樣做。 」「水垢就是檸檬酸，水壺、快煮壺也可以清。 」台電曾發文指出，電鍋若長時間處於保溫狀態相當耗電。 假設每天保溫8小時，一年光是保溫就會耗掉約117度的電。 若外鍋底部累積厚厚的水垢與焦黑污垢，會大幅降低電鍋的發熱傳導效率，導致加熱時間拉長、電費持續攀升。 因此，定期清潔外鍋底部是維持省電效能的重要關鍵。

台電建議清潔電鍋外鍋水垢時可依循以下標準步驟：1. 倒入天然酸性物質：在外鍋倒入白醋或放入檸檬切片。 2. 加水煮沸與浸泡：加水至覆蓋髒污處，啟動加熱煮沸後關閉電源，靜置浸泡2小時。 3. 倒出擦拭：將熱水倒出後，以海綿輕柔擦拭即可恢復光亮。 須注意，清潔時切勿將整個電鍋拿去水龍頭下沖洗，以免機身內部零件進水引發故障或短路。 針對常見的鋁製電鍋清潔，家事達人「港點闆娘阿妹」曾分享無毒且不傷鍋體的清潔4步驟。 此外提醒，清潔鋁製電鍋時切記不可添加小蘇打！ 小蘇打屬於鹼性物質，與鋁製金屬接觸後會產生化學反應，導致鍋子變黑。 1. 放入天然去污神器：將檸檬與白醋放入電鍋內（若遇到頑固的陳年焦黑污垢，可適度增加用量）。

2. 加水加熱煮沸：加入清水至8分滿，蓋上鍋蓋啟動加熱。 3. 拔電源靜置浸泡：水滾後立即拔掉電源，讓酸性水溶液在鍋內靜置浸泡約2小時。 4. 倒乾清洗刷拭：將髒水倒掉後，使用軟質海綿輕輕搓洗，再用清水與抹布重複擦拭乾淨，即可輕鬆去除焦黑與黃垢。 資料來源：台電電力粉絲團、港點闆娘阿妹＠Instagram