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富山エクセルホテル東急（JR富山駅より徒歩3分 富山市新富町、総支配人：兵藤浩章）15階 レストラン「リコモンテ」では、「クリスマスディナー2026」を2026年12月23日（水）～25日（金）の3日間限定で提供、11月5日（木）より電話・公式ホームページにて予約受付を開始いたします。

地上60mから望む夜景とともに、この特別な夜を大切な思い出に。

富山駅前に位置する富山エクセルホテル東急では、クリスマスの夜を彩る特別なコース料理をご用意します。10月1日より当ホテルの料理長に就任した田京が、食材の持ち味を生かし、一皿一皿を丁寧に仕立てます。料理長の技と感性が織りなす、クリスマスならではの味わいをご堪能ください。

ディナーイメージ

会場となるのは、地上約60mから富山市街を一望できるレストラン「リコモンテ」。窓の外に広がる富山の夜景を眺めながら、料理とともにゆっくりと流れる時間をお楽しみいただけます。

きらめく夜景を背景に、美しく仕立てられた料理を味わうひとときは、日常から少し離れ、心を満たす特別な時間に。料理長・田京が手掛けるクリスマスディナーと、地上60mからの眺望が、大切な方との聖夜を、記憶に残るひとときへと演出します。

2025年のイメージ

一年に一度のクリスマス。大切な人と過ごす夜だからこそ、いつもの食事とは趣向を変えて、ホテルならではの上質なひとときをお楽しみください。

レストラン リコモンテ 料理長 田京 伸五

1991年都内のホテルに入社。1997年にはパン パシフィックホテル横浜（現・横浜ベイホテル東急）にて、宴会およびレストラン業務を経験。その後、川崎キングスカイフロント東急REIホテルで調理責任者を務め、横浜ベイホテル東急「カフェ トスカ」のシェフを経て、2025年7月に白馬東急ホテルの料理長に就任。2026年10月、富山エクセルホテル東急の料理長に就任。2024年より日本エスコフィエ協会会員。

（田京料理長コメント）

素材本来の美味しさを大切にし、ジャンルにとらわれない料理を追求してまいりました。これまでの経験を生かし、海の幸・山の幸に恵まれた富山の食材の魅力を引き出し、新たな料理の提供を目指します。

クリスマスディナー2026 概要

■場所：富山エクセルホテル東急 15階レストラン「リコモンテ」

■期間：2026年12月23日（水）～12月25日（金）

■時間：3部制にて開催

(1)18:00～20:00 ※第一部のみ2時間制、(2)19:00～、(3)20:15～

■メニュー

牛フィレ肉のポワレ ロッシーニ風を含む、クリスマス限定フルコースディナー

■料金：

ヴァッシュモンコース ￥22,000 /名

パルフェコース ￥18,000 /名

ネージュコース ￥16,000 /名

※メインの肉料理のグレードアップにより、3種類のコースをご用意しております。

※2名さまよりご予約を承ります。

※窓側席はヴァッシュモンコースをご予約いただいたお客さまを優先させていただきます。

ご予約はこちらから

※写真はイメージです。

※表示料金には、サービス料12％・消費税10％が含まれております。

※食物アレルギーのある方は、あらかじめスタッフにお知らせください。

※法令によりお車を運転されるお客さま、20歳未満のお客さまへのアルコールの提供は一切お断りいたします。

※食材の都合により、メニューが変更になる場合がございます。

※上記内容はリリース時点（11月5日）の情報です。

レストラン「リコモンテ」概要

リコモンテはイタリア語の造語で「富んだ山」、つまり「富山」を意味します。ホテル最上階の15階に位置し、晴れた日には立山連峰を、夜は富山市内の夜景を一望できるスカイレストランです。

富山エクセルホテル東急 概要

【所在地】富山県富山市新富町1-2-3（CICビル）

【アクセス】JR「富山駅」徒歩3分 富山空港から「富山駅」までリムジンバスで25分、車で20分

北陸自動車道＜富山IC＞から15分

【付帯施設】レストラン「リコモンテ」 / ファンクションルーム

【公式WEBサイト】https://www.tokyuhotels.co.jp/toyama-e/