走在台灣的公園或校園草地，有時能看到一種棕褐色的大鳥，牠走路慢吞吞，不時停下腳步，站在原地一動也不動，看起來就像在發呆。 這種被暱稱為「大笨鳥」的鳥類，其實是黑冠麻鷺。 令人意外的是，牠雖然屬於鷺科，主食卻不是一般人印象中的魚，而是藏在泥土裡的蚯蚓。 牠看似笨拙的動作，其實暗藏特殊的捕食技巧，就連遇到危險時一動不動的模樣，也可能是保護自己的生存策略。 黑冠麻鷺明明是鷺，為什麼主食不是魚？ 根據國立自然科學博物館及國立中正大學的鳥類資料，黑冠麻鷺（Gorsachius melanolophus）屬於鷺科，體長約47至51公分，頭頂有黑色冠羽，背部呈紅褐色，腹部帶有深色斑紋。

牠主要棲息於低海拔樹林、河川周邊及農墾地，在都市公園、校園等綠地也能發現牠的身影。 提到鷺科鳥類，許多人首先想到的是白鷺鷥站在水田裡捕魚，或夜鷺守候在池塘邊等待獵物。 不過，同樣屬於鷺科的黑冠麻鷺，覓食方式卻有明顯差異。 國家自然公園的生態介紹指出，相較於許多喜歡捕魚的鷺科鳥類，黑冠麻鷺特別喜歡啄食蚯蚓。 國立自然科學博物館也記載，蚯蚓是黑冠麻鷺的主要食物，此外還會攝取昆蟲、蜥蜴、蛙類及魚類。 黑冠麻鷺雖然也會吃魚，卻更常在陸地尋找食物。 對牠而言，公園裡看似普通的草坪、樹蔭及落葉堆，就是尋找獵物的好地方。 黑冠麻鷺站在草地發呆，其實正在抓蚯蚓！ 捕食過程像在拔河 黑冠麻鷺最令人意外的本領，就是看似緩慢，捕食時卻相當俐落。

根據臺北市政府及國立自然科學博物館的生態資料，黑冠麻鷺覓食時通常會在草地或落葉堆附近緩慢行走，不時停下腳步，凝視地面。 當牠發現適合出手的時機，就會迅速用鳥喙啄向地面，抓住蚯蚓，再慢慢將獵物拉出泥土。 （圖／風生活製圖） 不過，抓住蚯蚓不代表能立刻吃下肚。 由於蚯蚓會在土壤中掙扎，黑冠麻鷺有時必須透過拉緊、放鬆等動作，逐漸將獵物拖出地面。 臺北市政府曾將這段捕食過程形容成一場「拔河比賽」。 國立自然科學博物館2005年刊登的〈快、狠、準－黑冠麻鷺的「食」〉，也詳細記錄了牠特殊的捕食行為。 成功捕獲獵物後，黑冠麻鷺還會左右搖動頸部，幫助將食物吞下。

這些動作如果沒有仔細觀察，很容易讓人以為牠只是在草地上低頭、抬頭，或漫無目的地晃來晃去。 「大笨鳥」其實一點也不笨！ 站著不動可能是在偽裝自己 黑冠麻鷺之所以被暱稱為「大笨鳥」，與牠走路慢吞吞、遇到人類時不一定立刻逃跑的模樣有關。 然而，這種看似遲鈍的反應，可能正是牠保護自己的方式。 農業部農業知識入口網指出，黑冠麻鷺受到驚擾時，經常會豎起頭上的冠羽並保持靜止。 如果干擾持續接近，牠才可能壓低身體快步離開，或飛到附近的樹上。 國立中正大學的生態資料也說明，黑冠麻鷺遇到危險時，可能挺直身體、伸長脖子，配合周圍環境進行類似擬態的警戒動作，藉此降低被敵害注意的機會。

也就是說，黑冠麻鷺低頭凝視地面時，可能正在尋找獵物；如果突然伸長脖子、豎起冠羽並保持靜止，則可能已經察覺到周圍的威脅。 （圖／風生活製圖） 小黑冠麻鷺也愛吃蚯蚓嗎？ 研究發現成鳥、幼鳥的食性有差異 黑冠麻鷺的捕食能力並不是一出生就同樣熟練，成鳥與幼鳥在食物選擇及捕食表現上，也可能存在差異。 東海大學生命科學系林毓如、劉依如及張博雯曾針對校園內的黑冠麻鷺進行觀察，研究摘要〈東海大學黑冠麻鷺成鳥與幼鳥覓食行為與食性比較〉，收錄於2018年《動物行為暨生態研討會》成果報告。 研究團隊於2017年7月至8月間，在東海大學校園進行觀察，實際記錄到黑冠麻鷺的天數為15天，共有31隻次的覓食紀錄，其中包含21隻次成鳥及10隻次幼鳥。

研究發現，幼鳥雖然出手啄擊的次數較多，但成鳥更容易成功抓到獵物。 食物種類方面，在這次校園觀察中，成鳥主要捕食蚯蚓，幼鳥則主要捕食昆蟲。 黑冠麻鷺以前竟是稀有鳥！ 為什麼現在公園經常看得到？ 如今在都市公園經常能看到的黑冠麻鷺，過去竟是稀有鳥類。 根據農業部農業知識入口網引用的《台灣鳥類誌第2版》，牠在1980年代仍屬稀有鳥種，後來隨著繁殖分布逐漸擴散，才變得越來越普遍。 黑冠麻鷺原本主要出現在河川上游、山麓及樹林等環境，喜歡在林下陰暗處單獨覓食。 如今，除了原有的低海拔棲地，都市公園、校園及具有樹林與草地的綠地，也能觀察到牠的身影。 臺北市政府曾指出，部分具有良好林木及適當空曠草地的鄰里公園，就有機會觀察到黑冠麻鷺活動。

這些地方除了提供地面覓食空間，也有樹木供牠棲息。 黑冠麻鷺雖然經常在地面捕食，繁殖時卻會在樹上築巢育雛。 因此，牠需要的不只是能找到食物的草地，也包括適合棲息及繁殖的樹木環境。 下次在公園裡看到這隻慢吞吞的「大笨鳥」，不妨保持距離，仔細觀察牠的一舉一動。 原本看似發呆的模樣，背後可能藏著尋找獵物或躲避危險的生存技巧。 觀察時也應避免追趕、餵食或過度靠近，讓黑冠麻鷺能在不受干擾的情況下自然活動。

參考資料：國立自然科學博物館〈黑冠麻鷺〉、〈快、狠、準－黑冠麻鷺的「食」〉、國立中正大學〈黑冠麻鷺〉、國家自然公園全球資訊網〈黑冠麻鷺〉、農業部農業知識入口網〈黑冠麻鷺〉、臺北市政府〈臺北後花園體驗自然 黑冠麻鷺賣憨〉、東海大學〈東海大學黑冠麻鷺成鳥與幼鳥覓食行為與食性比較〉（2018年《動物行為暨生態研討會》成果報告）。