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《上下游》近期將11件市售蒲燒鰻樣品送DNA鑑定,指出有4件是台灣無法養殖的異種鰻,為中國非法進口。 對此,農業部漁業署回應,科學檢驗僅能鑑別鰻魚之生物品種,如日本鰻、美洲鰻、歐洲鰻,無法直接判定原料產地來源;媒體稱部分送驗產品由中國非法進口屬推測;政府各項輔導計畫均以推廣「國產鰻魚」為核心,相關餐飲業者所售蒲燒鰻產品是否為漁業署獎勵補助之品項,仍須依相關進出貨單據進一步查證釐清。 漁業署說明,我國鰻魚養殖品系均為日本鰻,並無商業養殖美洲鰻或歐洲鰻。
有關水產品進口報關與邊境查驗、市售產品標示,分屬關務署與食藥署權責,基於行政一體原則,為防杜不合規定產品衝擊國內市場,漁業署自114年起即與關務署及食藥署跨部合作,加強邊境查驗及市售產品標示,今年也在多次跨部會會議中,提案建議修正法規,要求市售加工食品應同時標示「原產地(國)」及「加工地(國)」,從法制面落實產地透明化。 漁業署指出,為維護產業權益並掌握市場實況,今年即主動抽檢市售19件鰻魚產品進行DNA鑑定,結果16件為日本鰻(占84.2%)、3件為美洲鰻(占15.8%)。 針對本次媒體查出美洲鰻高風險品項,漁業署業已主動協調並函請關務署、食藥署等權責機關進行追查,亦將全力配合提供行政協助。
漁業署強調,政府各項輔導計畫均以推廣「國產鰻魚」為核心,相關魚貨來源皆須檢具農漁民出售農漁產品證明等;若查有以非國產原料冒充或違規請領情事,定將依法追繳補助款,絕不寬貸。 另若有其它違反相關法令情事,將移請相關權責機關辦理,以保障消費者權益與確保國內養殖產業永續發展。 辦活動推廣鰻魚產品 屏東縣政府強調「絕無混充產地」 另外,屏東縣政府今(3)日與立委徐富癸合作,於立法院舉辦「海派屏東-鮮味滿載」記者會,集結屏東鰻魚及多家優質水產業者共同展售推廣。 屏東縣政府表示,屏東是台灣重要的養殖漁業基地,從鰻魚、石斑魚、金目鱸魚到泰國蝦,均具有成熟的養殖技術與產業基礎。
尤其屏東鰻魚累積數十年養殖經驗,從生產、加工、冷鏈到外銷已形成完整產業鏈,長年供應日本市場,是臺灣極具代表性的優質水產品之一。 屏東縣政府3日與立委徐富癸舉辦記者會推廣鰻魚產品,屏東縣政府強調,活動展售水產品絕無混充產地情事。 (徐富癸辦公室提供) 針對近期鰻魚違規進口案,屏東縣政府表示,今日「海派屏東-鮮味滿載」推廣行銷記者會所展售及推廣之鰻魚產品,均由屏東在地合法養殖戶生產與加工,具備完整養殖登記證、合法放養申報及產銷履歷驗證,來源透明、全程可追溯,各項合法生產及檢驗證明均齊備,品質安全無虞。 縣府力挺在地辛勤漁民,活動展售水產品均經嚴格把關,絕無混充產地情事,請國人及消費者安心選購、放心享用。