近年食安与物价议题备受关注，越来越多家庭为了吃得健康、安心，选择增加在家开伙的频率注二。 然而，对蜡烛多头烧的职场父母而言，面对备餐时间有限、料理步骤繁琐，张罗三餐是每天都要面对时间与营养的拉锯。 根据儿童福利联盟调查，台湾更有超过六成学童的晚餐营养摄取不均注三，如何在有限时间内准备营养均衡的一餐，早已是现代家庭的共同课题。 洞察现代家庭对「营养、美味、效率」的共同需求，智能万用锅领导品牌飞利浦继推出广受好评的「金小万」后，正式推出全新飞利浦双重脉冲智能万用锅「欧in万」系列，包括「欧in万PRO（HD2633）」与「欧in万（HD2616）」两款智能万用锅，全系列更于募资期间创下超过1200万佳绩！

飞利浦「欧in万」系列以更易入手的轻旗舰定位，完美承袭旗舰款「金小万」内核双重脉冲科技，经SGS实测能让食材营养释放效果提升2.2倍注一；并搭载13至35种智能烹调模式，一锅满足多元料理需求！ 免解冻、免浸泡、免顾火及全自动泄压功能，还能节省整体料理时间约70%注四，让忙碌现代家庭能以最少的力气，轻松煮出最佳生活品质，成为守护家人日常健康的坚实后盾。 释放每一口营养精华，承袭金小万独家双重脉冲科技， SGS实测营养加倍注一！ 有别于一般传统压力锅在保压阶段维持单一压力值，食材多半静置于高压环境中，锅内汤汁滚沸情形不一致，因此营养素通过食材表面溶解到汤汁当中的状况不一。

飞利浦双重脉冲智能万用锅「欧in万」系列承袭旗舰机款「金小万」独家双重脉冲科技，通过脉冲高压与脉冲微压循环变化，带动锅内汤汁持续沸腾翻动，煮出食材的口感层次与精华。 以家庭常见的炖鸡汤为例，「欧in万」借由高低压循环，使汤汁充分吸收食材精华，经SGS实测，相较于传统炉火烹煮，营养释放效果能提升2.2倍，包含蛋白质提升2.2倍、 胺基酸提升2.3倍注一；肉类软嫩度亦能提升28%、多汁度提升13%注五，从汤头香气到肉质口感都更浓郁饱满。 无论是需要汤头香醇的鸡汤，或讲究红豆完整、紫米保有口感的甜汤，都能轻松掌握熟度，完整释放食材深层的风味与营养。

「欧in万」系列独家双重脉冲科技经SGS实测，营养释放效果能提升2.2倍；相较传统炉火烹煮，肉类软嫩度亦能提升28%、多汁度提升13% 一锅百变美味，让家常菜、异国料理，到甜点轻松上桌，贴近现代家庭多元需求！ 不只讲究营养，飞利浦更将对火候、熟度与风味层次的细腻掌握，完整带进万用锅料理。 飞利浦双重脉冲智能万用锅「欧in万」系列有6L大容量陶瓷不沾内锅，一锅即可满足家庭日常用餐与亲友聚餐需求，让料理过程更加直觉省心。 其中，「欧in万（HD2616）」精选13种日常模式，以更直觉、容易上手的操作，以双重脉冲科技为底蕴，满足家庭常见料理需求，适合希望快速开煮、轻松完成日常三餐的消费者。

若追求更多元的料理变化，「欧in万PRO（HD2633）」则搭载飞利浦旗下万用锅系列最多的35种智能烹调模式，从带有压力的压力烹调、蒸煮，到无压恒温的低温慢炖、煎炒皆能一机完成，本次首度加入「文火炖煮」、「优格」与「果酱」三大模式，其中「文火炖煮」模式搭配全视野透视玻璃盖，在无压烹调下即可随时掌握锅内变化，特别适合烹调肉丸、蔬菜等易熟食材，精准掌握最佳熟度与口感。 而「优格」与「果酱」模式更将料理情境从日常三餐延伸至早餐与家庭手作点心；针对讲究酱香与色泽的料理，专属「收汁入味」功能则可于烹调最后阶段加强沸腾，让料理更加浓郁入味。

无论是日常炖鸡汤、红烧卤味，或想换换口味做异国炖菜，甚至早餐点心，都能一锅包办从正餐到点心的多元料理选择！ 免浸泡、免解冻、免顾火，一键开煮！ 全自动泄压安心上桌 对忙碌家庭而言，真正的料理效率，不只是缩短烹煮时间，更要从备料、烹调到完成上桌，全面减少负担。 飞利浦双重脉冲智能万用锅「欧in万」系列通过密封压力烹调简化备料进程，豆类不必提前浸泡一整晚，冷冻肉品也能从冰库取出后直接烹煮，即使临时决定菜单，也能迅速展开备餐；搭配「中途加料」功能，可依不同食材所需的烹煮时间分段投入，避免蔬菜、海鲜等食材因久煮而失去口感，让每一种食材都能保有恰到好处的熟度。

烹调完成后，系统会自动判断锅内状态并启动全自动泄压，烹调完成后也不必手动泄压，系统会依锅内状态自动完成泄压，从开煮到安心开盖都全程由数字系统精准控制，相较传统炉火锅具可省时高达70%注四，让原本耗时费力的炖煮料理，也能更加从容完成。 同时，飞利浦双重脉冲智能万用锅「欧in万」系列搭载13道安全防护机制，让压力烹调过程更安心可靠。 此外，搭配24小时预约与保温功能。 无论是需要预先设置下班后快速开饭，或提前准备隔日餐点，都能依照家庭作息灵活安排，以更少的时间与心力，轻松端出兼顾营养、口感与美味的一餐。

「欧in万」系列支持密封压力烹调，简化备料进程，搭配全自动泄压可让料理过程省时高达70% 募资突破1200万，国民轻旗舰「欧in万」正式登场！ 用好入手价格，体验营养、美味、效率 All in One的每一餐 飞利浦双重脉冲智能万用锅「欧in万」系列以亲民好入手的轻旗舰定位，完整承袭旗舰级内核科技，让更多家庭都能轻松享受兼顾营养、美味与效率的料理体验。 募资期间即突破1200万元佳绩，展现消费者对高效率、高品质居家料理的期待。 如今「欧in万」全系列将于即日起在全台飞利浦百货公司直营门市、飞利浦在线官方直购体验店、momo购物网、PChome24h购物、Yahoo!

购物中心、Shopee虾皮商城全面上市，马上入手「欧in万」系列，轻松端出的理想中的每道料理！ 注一：飞利浦委托 SGS 检测，针对智能万用锅 HD2633、HD2616 与飞利浦黑晶炉 HD4970 进行烹煮比较。 实际结果可能因食材及使用情况而有所差异。 注二：《ETtoday民调云》于2024年12月进行「民众对物价感受议题」网络问卷调查，共回收1,221份有效样本。 调查显示，62.9%受访者减少外食次数，57.4%增加居家开伙次数；在95%信心水准下，抽样误差为正负2.8%。

注三：《2026台湾儿童饮食营养现况调查报告》调查显示，63.2%学童的晚餐以炒面、烩饭、披萨、意大利面等淀粉类食物为主，蛋白质、蔬菜等营养摄取相对不足。 注四：以红豆汤与牛肉为测试基准（自加热至完全泄压），比较本产品与一般炉灶的烹调时间，在达到充分煮熟与口感为标准。 实际效果可能因产品而有所差异。 注五：测试结果以 Warner-Bratzler 剪切力（WBSF）及猪肉、鸡肉烹调后的水分流失率作为评估指针，并与传统炉火烹调方式进行比较所得。 注六：智能烹调模式请依各型号为准。