クリエイト・レストランツ・ホールディングスのグループ会社・株式会社サンジェルマン（本社：神奈川県横浜市港北区、代表取締役社長：日野 大平）は、クリスマスのカウントダウンを彩るドイツの伝統的な菓子『シュトレン』（フルサイズ／ハーフサイズ／スライスタイプ）を、2026年11月1日（日）よりサンジェルマン店舗にて期間限定で発売いたします。

日を追うごとに熟成が進み、味わいが深まる本格シュトレンを、今年も心を込めて仕上げました。

商品の特長：2種の洋酒で120日熟成したフルーツと厳選スパイスの贅沢なハーモニー

サンジェルマンのシュトレン最大の特徴は、ラム酒とブランデーの2種類の洋酒に「120日間（約4ヶ月間）」じっくりと漬け込んだ特別なドライフルーツです。素材それぞれの旨味に、ラム酒の甘く豊かなコクと、ブランデーの芳醇で上品な香りが重なり合い、シュトレン全体に奥行きのある贅沢な味わいをもたらします。

1. 2種類の洋酒で引き立てた「5種のフルーツ＆クルミ」

ラム酒とブランデーにじっくり漬け込んだイチジク、サルタナレーズン、カリフォルニアレーズン、オレンジスライス、クランベリーの5種のドライフルーツと、香ばしいクルミを贅沢に混ぜ込みました。噛むたびに溢れ出す芳醇な香りと、フルーティーな甘み、食感のアクセントがお楽しみいただけます。

2.独自配合の5種ミックススパイス

カルダモン、メース、コリアンダー、ナツメグ、オールスパイスをサンジェルマンオリジナルの黄金比率でブレンド。爽やかさと深みが共存する、華やかなスパイスのアロマが広がります。

3.たっぷり使用したバターによる「しっとり濃厚な食感」

生地と表面仕上げに贅沢にバターを使用し、仕上げることで、しっとりとした口どけを実現しました。時間の経過とともに生地とフルーツ、スパイスが馴染み、日に日に増していく豊かな風味をお楽しみいただけます。

さまざまなシーンで楽しめるラインナップ

少しずつスライスして味わいを楽しみたい方はもちろん、用途やライフスタイルに合わせてお選びいただけるよう、多様なサイズをご用意いたしました。

フルサイズ： ご家族でのクリスマスパーティーや、大切な方への季節の贈り物・冬ギフトに最適です。少しずつスライスしてクリスマスを待つ時間、日に日に増していく豊かな風味を楽しめます。

ハーフサイズ： 初めてシュトレンを試される方や、少人数で少しずつ楽しみたいご家庭にぴったりなサイズです。

スライス： オフィスでのカフェタイムや、自分へのプチご褒美など、手軽に旬の味わいを楽しみたい際におすすめです。

商品概要

商品名： 120日熟成果実のシュトレン

販売価格：

フルサイズ：1980円（税込 2138円）

ハーフ：1100円（税込 1188円）

スライス：600円（税込 648円）

販売概要

◆販売開始日　2026年　11月1日（日）※数量限定・なくなり次第終了

◆販売店舗　　サンジェルマン・プルミエサンジェルマン・フラマンドール・ドゥマゴ ※一部お取り扱いのない店舗、または販売期間が異なる場合がございます。

◆店舗一覧はHPにてご確認いただけます。

サンジェルマン　　https://www.saint-germain.co.jp/

株式会社サンジェルマンについて

1970年より、お店の中にパン窯を持ち込み、焼きたてのパンを提供する「オーブンフレッシュベーカリー」というスタイルで創業。

「タンドレス（心くばりの精神）」を合言葉に、創業当時から受け継がれる丁寧な商品作り、素材や製法にこだわった商品の開発、徹底した品質管理を行っています。店舗では70種類以上のパンを取扱い、国内に50店舗以上を展開しています。

サンジェルマン公式ページ　　https://www.saint-germain.co.jp/

【サンジェルマンブランド一覧】

◆会社概要

会社名：株式会社サンジェルマン

所在地：神奈川県横浜市港北区新羽町688

代表取締役社長：日野 大平

HP： https://www.saint-germain.co.jp

Instagram： saintgermain_official_bread