深谷市（埼玉県深谷市、市長：小島進）は、市町村別でブロッコリーの作付面積・経営体数・産出額日本一を誇る全国有数の産地です。秋から春にかけて収穫される『深谷ブロッコリー』は、寒さにじっくり耐えることで甘みが増し、茎まで柔らかくおいしく食べられることが特徴です。

２０２６年４月には、ブロッコリーが１９７４年以来５２年ぶりに国の「指定野菜」に追加されました。深谷市では、この節目を契機に「深谷ねぎ」に続く新たな地域ブランドとして、『深谷ブロッコリー』の認知拡大と消費促進に取り組みます。

市長記者会見の様子

深谷ブロッコリーロゴ

深谷市は、ブロッコリーの一大産地です。作付面積は６１５ha、経営体数は６７８経営体、産出額は２２億８千万円でいずれも市町村別で日本一です。

（出典：２０２０年農林業センサス/農林水産省 令和５年市町村別農業産出額（推計）)

特に市内の岡部地区では、盛んに栽培がされており、秋から春にかけて収穫されます。厳しい寒さに耐えた深谷産のブロッコリーは甘みが強く、みずみずしさと茎まで食べられる柔らかさが特徴で、毎年１１月頃から出荷の最盛期を迎えます。 深谷といえばすでに「ねぎ」が有名ですが、これからはブロッコリーをテーマにしたさまざまなイベントやPR活動を展開し、多くの方にその魅力を知っていただくことで、『農業王国ふかや』を盛り上げていきます。

皆さんにも深谷市自慢の『深谷ブロッコリー』を、ぜひ味わっていただきたいと思います。

ＵＲＬ：https://www.city.fukaya.saitama.jp/kanko/tokusan/burokkori/1391489289306.html

深谷ブロッコリー１深谷ブロッコリー２

【参考資料】

◆今後の施策について

■第２１回 深谷市産業祭農業部門 農業王国ふかや「やっちゃ場」 深谷ブロッコリーＰＲ特設ブース

深谷市産業祭にて『深谷ブロッコリー』のＰＲ特設ブース「深谷ブロ活ブース」を設置します。

「深く！うまい深谷ブロッコリー」をテーマに、ブロッコリーを食卓の主役として美味しく召し上がってもらうため、ブロッコリーをふんだんに使った調理方法の提案を行っていきます。

ブースでは、食品メーカーと協力して開発したブロッコリー料理や、深谷市出身の日本栄養大学在籍の学生が考案して開発したレシピなどの紹介やレシピブックの配布を行うとともに、実際に開発したブロッコリー料理の試食会を実施し、家庭で実践できるブロッコリー料理の美味しさを体験してもらうことで、『深谷ブロッコリー』の認知度向上と地産地消に向けたＰＲを行っていきます。

日程：２０２６年１１月７日（土）１０時～１６時、１１月８日（日）１０時～１５時

会場：深谷市役所市民広場、正面玄関前ピロティ及びレンガコリドー（深谷市仲町１１－１）

主催：深谷市産業振興部農業振興課

出展協力

１．株式会社味の素コミュニケーションズ（東京都中央区八丁堀２－９－１）

２．竹本油脂株式会社（愛知県蒲郡市港町２－５）

３．日本栄養大学学生 柳 咲妃さん（やなぎ さき／深谷市出身）

ＵＲＬ：https://www.city.fukaya.saitama.jp/soshiki/sangyoshinko/nougyoshinkou/tanto/ibento/15253.html

試食メニューの一例（パエリア）メニュー開発に取り組む学生ブロッコリーレシピ

■ＪＲ深谷駅の階段を「深谷ブロッコリー」で装飾

ＪＲ深谷駅南口の階段２カ所に、『深谷ブロッコリー』のデザインをあしらった階段装飾を施工しました。通勤・通学や旅行で駅を利用する多くの方々に、『深谷ブロッコリー』を身近に感じてもらうための試みです。

公開日：２０２６年１０月１４日（水）～

絵柄サイズ：高さ１．６ｍ×横１．６ｍ

階段装飾

■「深谷の農産物トップブランドへの更なる挑戦～ネギの次は、あなたの番だ。～」

深谷の農産物、もっともっと好きになる１日。

深谷の新たな魅力を発信するイベント「深谷の農産物トップブランドへの更なる挑戦」〜ネギの次はあなたの番だ〜を開催。

深谷市では毎年１１月頃から秋冬ブロッコリーが旬を迎えます。旬を目前に控えた『深谷ブロッコリー』に親しみを持ってもらい『深谷ねぎ』に次ぐ深谷市のブランドを目指して、『深谷ブロッコリー』をＰＲするため、ブロッコリーに関する川柳を募集して発表します。事前に募集した川柳から最優秀賞作品を選出するほか、当日も来場者から川柳を募集してイベント内で発表します。

主催：一般社団法人深谷青年会議所

問い合わせ先：人間力開発委員会 委員長 西條

０９０－８０１９－８９２７

ＵＲＬ：https://www.instagram.com/p/DdY40OZpTLO/?stkn=ZzFxbjF6eGpwa2w2

イベントチラシ

【これまでの市内の取り組み】

■アスリートの身体づくりをサポート

地域包括連携を締結した強豪ラグビーチーム、埼玉パナソニックワイルドナイツへ作付面積日本一を誇る、本市の特産物で筋肉づくりに効果的ともいわれる「深谷ブロッコリー」５００株を贈呈し、選手の身体づくりをサポートするとともに、リーグ制覇へ向けて激励しました。

また、ミラノ・コルティナ２０２６パラリンピックで銀メダルを２つ獲得した村岡桃佳選手のメダル獲得報告会で、オリンピックでの活躍をねぎらうと共に、深谷市園芸協会から『深谷ブロッコリー』を、深谷市からブロッコリーブーケを贈呈しました。

小島市長から選手へ「深谷ブロッコリー」の贈呈村岡選手へ「ブロッコリーブーケ」の贈呈

■道の駅おかべで『深谷ブロッコリー』のＰＲ

道の駅おかべでは、ブロッコリーの指定野菜の追加が発表されて以降、市内の飲食店と協力した『深谷ブロッコリー』の認知度向上に向けた取組など、様々な取組を実施しています。

ブロッコリーが指定野菜に追加された２０２６年４月には、『深谷ブロッコリー』の普及を目的として、道の駅おかべが「春のブロタマつり～適度な運動＆タンパク質ＣＨＡＲＧＥ～」を開催し、市内飲食店と協力したオリジナルグルメの提供や、ブロッコリーの茎をおいしく食べる企画、ブロッコリーの重さ当てクイズなどを実施しました。また、ブロッコリーのＰＲのために２０２４年１０月に道の駅おかべ内に設置したブロッコリー神社を活用した健康祈願や肉体改造を祈念する御朱印を作成する「御朱印スタンプラリー×ブロッコリー神社」、ブロッコリーの美味しさと抜群の栄養価、そして健康の楽しさを、ダンスを通じて体験する「ブロッコリー体操」など、『深谷ブロッコリー』を全身で体験できる催しを実施し、ブロッコリーのＰＲを行いました。

【＼ブロッコリーブースト_ＢＢフェア／】

ＵＲＬ：https://www.michinoeki-okabe.jp/event/6034.html

【ブロッコリー体操～『ブロッコリーDEマッチョ』～動画】

ＵＲＬ：https://www.youtube.com/watch?v=j-MvVUdqEm0

ブロッコリー売場ブロッコリー神社ブロッコリー体操

◆深谷市について

深谷市は、埼玉県北西部に位置し、東京から電車で約１時間半の距離にあり、電車を降りると赤レンガ調の深谷駅やふっかちゃんのからくり時計が出迎えてくれます。「近代日本経済の父」といわれ、一万円札の肖像となった渋沢栄一も深谷市で生まれ育ちました。市内には、渋沢栄一記念館をはじめ、旧渋沢邸「中の家」や誠之堂・清風亭など、歴史的にも貴重な建物が数多く残されており、渋沢栄一の足跡をたどることが出来る場所となっています。

また、深谷市は「深谷ねぎ」をはじめ、２０２６年度に指定野菜となったブロッコリーの作付面積が日本一です。その他にも「深谷牛」などの農畜産物の生産が盛んであるとともに、ユリやチューリップなどの花卉栽培も盛んです。さらに、人気キャラクター「ふっかちゃん」や、渋沢栄一が好んで食べた「煮ぼうとう」など、魅力的な観光資源が数多く存在する地域です。

深谷市ＨＰ：https://www.city.fukaya.saitama.jp/index.html

深谷市魅力発信ポータルサイト：https://www.fukkachan.com/

深谷市のプレスリリース⼀覧：https://prtimes.jp/main/html/searchrlp/company_id/39145