中央消息

（中央社记者 杨思瑞 台南27日电）斥资逾新台币6亿元兴建的台南市玉井农产加工及冷链物流中心今天启动试运转，集成分级、冷藏、加工及低温检疫功能，预估每年可处理8500公吨青果，强化保鲜加工及外销量能。

台南市长黄伟哲出席试运转记者会致词表示，市府推动玉井农产加工及冷链物流中心，并争取纳入农业部「建构农产品冷链物流及品质确保示范体系」中长程计划，获行政院核定补助，由农业局及工务局共同筹划建置。加上邻近的玉井蒸热处理厂先前已完成硬件升级，共同提升果品外销检疫处理量能。

黄伟哲指出，台南盛产芒果等优质农产品，外销日本等市场时，维持果品鲜度与品质相当重要，若要拓展距离更远的欧美市场，更需要完善的冷链物流体系。

他说，未来中心正式营运后，将结合低温检疫、冷藏及加工设施，与既有蒸热处理厂相互搭配，完善从产地保鲜、加工到外销检疫的服务体系，协助农民拓展海外市场，提升台南农产品竞争力。

台南市政府农业局长冯祥勇表示，中心不仅提供冷藏空间，更将创建完整农产品采后处理体系，通过不同温层的冷藏冷冻设施及青果加工设备，依农产品特性进行保鲜处理，并在盛产期间调节供货、导入加工利用，减轻集中上市的产销压力。

农业部农粮署提供数据指出，玉井农产加工及冷链物流中心位处重要青果产区，具备冷藏保鲜、初级加工及低温检疫功能，可因应柑橘、文旦、白柚及蜜枣等果品外销需求；邻近的玉井蒸热处理厂则可处理芒果、火龙果等果品，两处设施形成低温与蒸热检疫互补优势，强化果品外销服务量能。（编辑：张铭坤）1151027

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