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年轻时髦的顾客拿起这份主打健康低卡,要价合台币约400元的时尚鸡肉卷饼,迫不及待尝鲜。 虽然大部分民众感觉这份价格双倍于普通卷饼的产品脱离现实,网络上掀起剥削消费者的议论,但上市11天内就卖出超过2万份。 面对批评,业者认为这是一种自然行销,反正不可能让每个人都满意,消费得起的顾客也并不在意。 黎巴嫩市民卡鲁姆表示,「我觉得这款三明治锁定的是特定客群,因此买不起这款三明治的人,就别理它了吧。 」这股看似热络的消费潮背后,隐藏着残酷的经济现实。 黎巴嫩精英执政数十年累积的腐败与挥霍,在2019年造成金融崩溃,此后7年持续的治理失能和武装冲突,已经让过去稳定且规模可观的中产阶级大幅萎缩,现在只剩小部分消费者能够维持富裕的生活方式。
贝鲁特圣约瑟夫大学经济学者纳德尔说,「我们过去GDP有550亿美元,现在GDP不超过250亿美元,所以你看到人们坐在餐厅里,但你没看到的是,光上个月就有22家餐厅倒闭。 」世界银行数据显示,黎巴嫩通膨已经飙升到全球平均的4倍以上,高达8成的家庭无法负担基本生活所需,加上国营电网不稳定,许多月薪仅400美元的底层民众,光是使用民营发电机的费用就吃掉大半收入,成为压垮中产与底层阶级的主要经济重担。 餐厅员工法克雷丁指出,「我们的处境非常艰难,因为现有一个阶级过着优渥生活,而另一个阶级则还没死,只是在难以忍受的困境中等死。
」民不聊生的情况下,上流鸡肉卷很快成为众矢之的,反映出民间无力解决以军占领南部,公共电力崩溃等重大危机,只能在小事上发泄焦虑的集体困境。