中央消息

（中央社记者 李先凤 花莲县25日电）花莲食农博览会今天起至30日在花莲市农会国福园区登场，以「花莲共好．食农未来」为主题，利用米厂的闲置桶仓规划8大主题展馆，农会盼未来成为食农教育、环境教育的基地。

花莲县政府农业处长陈淑雯表示，花莲食农博览会自2022年开始举办，今年迈入第5年，今年特别与台湾好基金会、沣食文教基金会合作，规划8个场馆，并邀请县内国中小学来参观体验；也安排集章抽奖活动，欢迎民众踊跃参与。

陈淑雯表示，花莲市农会闲置的仓库，通过中央及县府经费挹注，翻身改造为食农园区，从特色农渔产、产地故事、农村生活、原住民族饮食文化到食农旅游，通过故事展示与趣味交互，探索花莲丰富的山海物产与农村文化。

花莲市农会说明，国福厂区为碾米厂区，闲置的8个桶仓，经过整理规划，成为食农教育和环境教育的基地，例如设置水稻产业文化馆等，依序将各场馆建置完成，希望未来成为北花莲休憩园地。

县长徐榛蔚表示，花莲拥有丰富的农业资源、多元族群文化及深厚的农村生活底蕴，食农教育不仅是认识食物从哪里来，更是链接土地、农业、文化与生活的重要桥梁。县府持续携手农渔会、休闲农业区、学校及民间食农推广团体，通过多元课程与实际体验，让食农教育走进生活。

农业处指出，今年博览会也将国际食农交流带进花莲，特别邀请日本山形县「庄内食乐」主理人相马佳苗到场分享，介绍日本庄内地区如何通过地方食材、传统料理与饮食文化，串联农业、文化保存及地方创生。今天下午将举办国际食农专家交流会，邀请日本与台湾食育专家、花莲在地食农达人共同对话，分享不同地区推动食农教育的经验，让民众从花莲出发，认识更多元的国际食育观点。（编辑：张铭坤）1151025

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