健身完來一瓶無糖豆漿，補蛋白質又不怕胖，是不是你的固定習慣？ 營養師蔡正亮提醒，無糖不等於低脂。 市面上熱賣的「特濃無糖豆漿」，脂肪含量可能是低脂鮮奶的2到3倍。 如果一天喝好幾瓶，減脂進度可能就這樣被拖慢。 無糖豆漿vs鮮奶，誰的脂肪比較高？ 蔡正亮在臉書整理出每100毫升的脂肪含量，結果讓不少人意外： 飲品 每100毫升脂肪 低脂鮮奶 約1～1.5公克 一般無糖豆漿 約1.5～2.5公克 全脂鮮奶 約3～4公克 特濃無糖豆漿 3公克以上 也就是說，一般無糖豆漿的脂肪本來就比低脂鮮奶高，特濃款更已經跟全脂鮮奶差不多。 一瓶濃豆漿，光脂肪就90大卡 為什麼健身族特別愛喝濃豆漿？ 因為它用了比較多的黃豆，蛋白質更高。

但蔡正亮指出，黃豆加得多，脂肪也會跟著變多。 來算一下：一瓶400毫升的濃無糖豆漿，如果每100毫升含2.5公克脂肪，整瓶就有10公克脂肪。 每公克脂肪約9大卡，光是脂肪就有90大卡，還沒算蛋白質和碳水化合物。 如果一天喝2到3瓶，脂肪熱量就有180到270大卡。 豆漿還能喝嗎？ 當然可以，重點是「量」 先別急著戒掉豆漿。 蔡正亮強調，黃豆不含膽固醇，又能提供植物性蛋白質，仍然是很好的食物選擇。 真正的問題在於，很多人把豆漿當成「健康飲料」隨意喝。 三餐已經吃夠了，又額外喝好幾瓶濃豆漿，一天的總熱量很容易超標，減脂當然卡關。 減脂族喝豆漿3個小提醒 買之前看營養標示：比較每100毫升的脂肪和熱量，濃度越高通常脂肪越高。

算進一天的總熱量：豆漿是食物，不是開水，不能喝了不算。 別一天連喝好幾瓶：減脂期間，喝的量比選哪一款更重要。 無糖豆漿是好東西，但「無糖」不代表「低脂」，更不代表可以無限暢飲。 想減脂，就要把每一口喝下去的熱量都算進來。