為讓國際社會看見苗栗獨特的風土魅力，苗栗縣政府將客庄在地好滋味跨海直送日本！ 隨著2027台灣燈會即將於苗栗盛大登場，縣府團隊於10月18日特別率隊出席「台灣國際美食創新交流協會日本分會」舉辦的台日交流盛會。 活動現場以「豐味苗栗」為展演核心，向日本國會參、眾兩院議員以及當地的餐飲業與通路巨頭，深入介紹苗栗極具代表性的優質農產與客庄飲食底蘊，同時藉由絕佳的交流契機宣傳2027台灣燈會，邀請日本貴賓屆時前來苗栗體驗賞燈、巡遊農村與品嚐道地美食，成功將美食外交轉化為國際观光的強勁引貼。

本次赴日推廣行程中，苗栗縣政府精心準備了多款頂級農特產品，包括韻味沉穩的「貓裏紅」紅茶、遵循古法製成的「酸柑茶」、香甜綿密的蜜香芋頭、濃郁可口的芋頭牛軋糖以及養生紅棗茶包。 透過精緻的現場試吃與風味說導，讓日本與會貴賓在一茶點之間，深度領略苗栗的風土民情。 這些產品不僅代表優質的伴手禮首選，更是苗栗農業特色與客家文化傳遞的載體，期望讓日本友人在滿足味蕾之餘，更能對產地茶園、美麗農村與文化故事產生濃厚興趣。 苗栗縣政府強調，2027年盛大舉辦的台灣燈會，絕不僅僅是一場大型盛事，更是向全世界展示苗栗多元魅力的重要舞台。

本次透過台日飲食文化交流，提前向日本政界與企業領袖展現苗栗豐富的觀光資源與農村體驗，旨在建立從「餐桌上的美味」延伸至「親臨現場旅遊」的橋樑。 未來國際旅客造訪苗栗，不僅能欣賞璀璨燈會，還能走進在地茶園、參與農村手作、採購優質農特產，將觀光人潮效益實質帶進地方經濟，實現農民、休閒農業及觀光產業三方共贏的目標。 苗栗縣政府農業處長陳樹義表示，「豐味苗栗」品牌計畫旨在協助優質農產品進軍海外市場，並將苗栗風味打造成國際旅客認識這座城市的鮮明第一印象。 透過農特產行銷、跨國交流與農村深度旅遊的有機結合，能順利達成「物出苗栗」與「人進苗栗」的雙向經濟循環，為在地產業開創無窮商機。

2027台灣燈會在苗栗，熱烈歡迎全國民眾與日本各界朋友親自前來苗栗作客，感受在地最誠摯的熱情！