株式会社櫟(本社：広島県広島市)は、2026年10月19日より、人気商品「もみじクーヘン」の新フレーバーとして、秋限定の「もみじクーヘン マロン」を販売いたします。

洋栗ペーストを使用し、栗の香ばしい風味と、バームクーヘン生地ならではのしっとりとした食感を楽しめる、秋だけの特別な味わいに仕上げました。

バームクーヘン生地で作ったもみじクーヘン マロン

■ バームクーヘン発祥の地・広島から生まれた、もみじのお菓子

広島を象徴する「もみじ」の形に、バームクーヘンの美味しさを詰め込んだ「もみじクーヘン」。

実は広島は、日本におけるバームクーヘン発祥の地として知られています。

1919年、ドイツ人菓子職人カール・ユーハイムが広島市の似島で焼き上げたバームクーヘンを、広島県物産陳列館（現在の原爆ドーム）で開催された展示会に出品・販売したことが、日本におけるバームクーヘンの始まりとされています。

そんなバームクーヘンと深い縁を持つ広島で、お土産菓子として生まれたのが、櫟 kunugiの「もみじクーヘン」です。

バームクーヘン生地を使用した、しっとりとやわらかな食感が特徴。広島らしいもみじの形と、洋菓子ならではの美味しさを楽しめる、櫟 kunugiオリジナルのお菓子です

■ 何度も試作を重ねてたどり着いた、香ばしいマロンの味わい

今回登場する季節限定フレーバーは、秋の味覚マロン。

栗ならではの香ばしい風味をしっかりと感じられるよう、洋栗ペーストを使用しました。

開発では、マロンの風味や生地とのバランスにこだわり、何度も試作を重ねました。

ひと口食べると広がる香ばしいマロンの風味と、しっとりとしたバームクーヘン生地の美味しさ。秋のティータイムにぴったりの、季節感あふれる味わいに仕上げています。

■ 秋らしい限定ボックスで、季節の贈り物にも

「もみじクーヘン マロン」は、秋らしさを感じる限定デザインのボックスに5個入りでご用意しました。

個包装なので食べやすく、ちょっとした手土産や季節の贈り物にもぴったり。

広島らしいもみじの形と、秋限定のマロンの味わいを一緒にお楽しみいただけます。

■ 商品概要

外装

もみじクーヘン マロン5

内容量：5個入（個包装）

販売期間：10月19日(月)～なくなり次第終了

販売店舗：そごう広島店・JR広島駅ekie店

●櫟 kunugiについて

1994年2月14日、広島県広島市己斐にてワッフル専門店として創業、2024年に30周年を迎えました。当初は、ワッフル専門店としてワッフルのみ販売していましたが、現在では、櫟 kunugiの社名にちなんでバームクーヘン（ドイツ語で"木のお菓子"という意味）も販売を行うようになりました。

●店舗について

広島市を中心に直営店舗が4店舗（西広島己斐駅前店・櫟 kunugi café 太田川店・そごう広島店・JR広島駅ekie店）他、イオンスタイル府中・宮島SA上り・安佐SA上下でも販売を行っています。

櫟 kunugi そごう広島店 外観

櫟 kunugi そごう広島店

広島県広島市中区基町6-27

営業時間 10:00～20:00

定休日 そごう広島店に準ずる

【公式サイト・オンラインショップ】 https://kunugi1994.com

櫟 kunugi official インスタグラム https://www.instagram.com/kunugiofficial/

櫟 kunugi café 太田川店 インスタグラム https://www.instagram.com/kunugi_cafe/

櫟 kunugi JR広島駅ekie店 インスタグラム https://www.instagram.com/kunugi_ekie/

※ 混雑時や仕入れ状況により、一部商品売り切れの場合がございます。