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美國速食市場出現重大變化! 炸雞連鎖品牌肯德基(KFC)15日宣布,將結束與百事可樂(PepsiCo)維持近40年的飲料供應合作,改由競爭對手可口可樂(Coca-Cola)接手美國市場。 這項決定將影響全美3718家肯德基門市,預計2027年1月開始逐步更換飲料供應系統,並於同年春季前完成轉換。 對長期習慣在肯德基搭配百事可樂享用炸雞的美國消費者而言,未來熟悉的飲料選擇將有所改變,也讓兩大可樂品牌的通路競爭再度成為市場焦點。 美國肯德基 KFC宣布將於2027年春季,全面改賣可口可樂。 (圖/翻攝自臉書KFC) 百事可樂曾是肯德基老闆!
1986年收購開啟40年合作 肯德基與百事可樂的關係,最早可追溯至1986年,當時百事可樂直接收購肯德基,讓旗下飲料成為美國門市的主要選擇。 1997年,百事可樂將肯德基、必勝客(Pizza Hut)及塔可鐘(Taco Bell)等餐飲事業分拆,成立獨立經營的餐飲集團,後來發展為百勝餐飲集團(Yum! Brands)。 雖然雙方早已不再具有母子公司的股權關係,肯德基美國門市仍持續供應百事系列飲品,直到這次宣布轉換供應商,才正式為這段橫跨數十年的合作關係畫下句點。 肯德基為何改賣可口可樂?
美國總裁揭品牌轉型關鍵 對於更換飲料供應商的原因,肯德基美國總裁譚吉萊斯皮(Catherine Tan-Gillespie)表示,這項決定是品牌振興計畫「Kentucky Fried Comeback」的重要一環。 肯德基近年積極調整美國市場的經營策略,希望透過菜單創新、改善用餐體驗及增加飲料選擇,重新吸引消費者。 公司認為,與可口可樂建立合作關係,有助於開發符合市場口味的新產品,提升顧客回訪意願。 不過,肯德基也強調,百事可樂仍是母公司百勝餐飲集團及肯德基部分海外市場的重要合作夥伴,因此這次調整並不代表全球肯德基都將停止販售百事產品。 可口可樂搶下肯德基!
兩大飲料巨頭爭奪速食通路 肯德基更換飲料供應商,也反映可口可樂與百事可樂長年爭奪餐飲通路的激烈競爭。 近年可口可樂陸續取得美國連鎖餐飲品牌Culver's、Arby's及Panda Express等客戶的飲料供應合約,如今再拿下肯德基美國門市,進一步擴大餐飲市場版圖。 不過,百事可樂也並非毫無斬獲,2024年便成功從可口可樂手中取得Subway美國門市的飲料供應業務。 由於大型速食連鎖店具有穩定客流與高度品牌曝光,飲料供應合約不僅涉及產品銷售,更攸關兩大品牌在消費者日常生活中的能見度。 百事可樂面臨經營壓力 台灣肯德基會跟進嗎? 這次失去肯德基美國市場,對百事可樂而言具有高度象徵意義。
除了北美飲料市場面臨消費習慣轉變,公司也受到成本壓力及維權投資人要求改善經營績效等挑戰,外界因此關注這項合作變動對未來業務布局的影響。 不過,百事可樂仍保有塔可鐘、必勝客及肯德基部分國際市場的飲料供應關係,並非全面退出百勝餐飲集團。 至於台灣消費者關心的問題,由於肯德基此次公告明確針對美國3718家門市,並未宣布全球同步更換,因此不能直接認定台灣肯德基也將改賣可口可樂,後續仍須以台灣肯德基官方公告為準。