穿著白袍，在实验室里做细菌培养、利用科学仪器检测校园营养午餐。 食安问题频传，加上多次爆出营养午餐卫生安全疑虑，桃园也发生异物掉入对业者记点开罚，家长人心惶惶。 桃园市卫生局特别开箱专业实验室，揭开学童餐桌背后的科学把关。 桃园市卫生局食品管理暨检验科长黄叔慧说明，「营养午餐检验的话主要就是以卫生标准，金黄色葡萄球菌、沙门氏杆菌还有李斯特菌的部分去做一个检验，还有就是肉品的部分，大家最关心的瘦肉精，我们也会抽验检验。 」全国家长团体联盟副理事长彭政铭认为，「很多县市有出现一些食安的问题，可能会出现在运送以及烹调过程里面的进程上面，应多方的来监管。

」卫生局指出，2023年到2026年8月期间，针对学校自设厨房、团膳工厂及食材供应商已累计初查913家次、抽验876件样品，涵盖微生物、动物用药残留、农药残留及防腐剂等，检验结果全数合格，并持续提升检验量能。 桃园市副市长苏俊宾指出，「这3年多来，原本检验项目可以有到710几件，现在已经逐步提升到933件。 」从源头的农业局把关、第一线教育局落实通报，到卫生局加强检验量能，市府强调，将通过跨局处合作一步步把关，要让家长放心，学生吃得安心。