旬の美味しさを伝えるスイーツブランド「熊谷青果市場 果匠とびくま」が、秋にじっくり味わいたい「初採れ紅はるかのモンブランロール」を数量限定で販売致します。この時期だけのリッチな芋スイーツを、ぜひご賞味ください。

販売日時：2026年10月23日（金）、24日（土）、25日（日）、30日（金）、21日（土）、11月1日（日）

販売場所：埼玉県熊谷市佐谷田1422番地 熊谷青果市場内 「フルベル」

Google MAP：https://maps.app.goo.gl/Z3mBaufQqn7mZpvA8

事前予約：公式LINEで受付中 https://line.me/R/ti/p/@529wguwn

こんな芋スイーツはじめて！焼き芋がリッチで贅沢なロールケーキに

とびくまが手掛ける秋の自信作は、ねっとり濃厚な焼き芋をごろりと乗せた、贅沢ロールケーキ。旬を迎えた紅はるかをじっくり低温で焼き上げ、大胆にトッピングしました。焼き芋の上にはキャラメルソースをまとわせ、より重厚感のある美味しさに仕上げています。

美味しさの秘密は「自家製モンブランクリーム」と「柑橘の香り」

焼き芋の下には、丁寧に練った「自家製モンブランクリーム」を敷き詰めました。なめらかな口当たりで、スポンジや濃厚なクリームとの相性も抜群です。

仕上げに柑橘の皮も添えました。ずっしりとしたケーキに香る爽やかな柑橘が、次のひとくちを誘います。

毎回売り切れ必須！人気のプチパフェも登場

ロールケーキを製造する際に出る端材を「捨ててしまうにはもったいない」という思いから生まれたプチパフェは、とびくまの人気商品に。

今回の販売でも「初採れ紅はるかのモンブランロール」と同じ材料で組み立てた、リッチなプチパフェを販売致します。お友達やご家族へのお裾分けにもおすすめです。

旬のフルーツの店頭販売も

さらに、当日は熊谷青果市場の目利きで選んだ旬のフルーツを用意いたします。当日販売のフルーツをスタッフが厳選中ですので、お楽しみに......！

市場発、“果物が主役”のスイーツブランド「果匠とびくま」

「熊谷青果市場 果匠とびくま」は、“果物が主役”をコンセプトに、株式会社熊谷青果市場（本社：埼玉県熊谷市、代表：飛田 修）と株式会社おいしくどーぞ（本社：埼玉県越谷市、代表：加藤貴一）が共同運営する、旬の果物の魅力を最大限に活かしたスイーツを展開するブランドです。

市場に毎朝集まる新鮮な果物の中から、その時期に最もおいしい果物を目利きし、果汁感や鮮度感を活かした商品づくりを大切にしています。

2025年10月より、熊谷青果市場にて月に一度の限定販売イベント「スイーツ朝市」をスタート。市場らしく朝8時から販売を開始しているにもかかわらず、毎回100人以上が来場し、販売開始から30分ほどで完売する商品もあるなど、多くのお客様に好評をいただいています。リピート来店されるお客様も多く、地域の新たな“食の楽しみ”として広がりを見せています。

シャインマスカットロール5STARミックスロール夢桃香ロールあまりんごろとろ！苺あふれるロール

今後も地域の果物の魅力を届ける「スイーツ朝市」を開催

「熊谷といえば熊谷青果市場」と思い出していただける存在を目指し、「熊谷青果市場 果匠とびくま」では、今後も地域の果物の魅力や市場文化を発信する取り組みとして、定期的なスイーツ朝市の開催や、旬の果物を活かした商品開発を続けてまいります。

「スイーツ朝市」イベント概要

販売日時：2026年10月23日（金）、24日（土）、25日（日）、30日（金）、21日（土）、11月1日（日）

※売り切れ次第終了

販売場所：熊谷青果市場内 「フルベル」

埼玉県熊谷市佐谷田1422番地

ソシオ流通センター駅より徒歩3分

商品概要

初採れ紅はるかのモンブランロール

価格：1本 2,780円（税込）

サイズ：11cm・2〜3名分

販売方法：事前予約分のお渡し、および数量限定での店頭販売

備考：公式LINEにて事前予約受付中。予約枠には限りがあります。売り切れ次第終了。

公式LINE： https://line.me/R/ti/p/@529wguwn

初採れ紅はるかのプチパフェ

価格：1個 500円（税込）

販売方法：店頭販売

備考：事前予約なし・売り切れ次第終了

ブランド概要

ブランド名：熊谷青果市場 果匠とびくま

公式Instagram：https://www.instagram.com/kumagaya_tobikuma/

報道関係の方からのお問い合わせ先

果匠とびくま 広報 （担当：河野・加藤）

Mail：info@tobikuma.jp