「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」ひとときをお届けするグランドニッコー東京 台場（住所：東京都港区 総支配人：塚田 忠保）は、“たのしい”をつなぐライフスタイルブランド『BRUNO』と初のコラボレーション。ホテル最上階からの絶景を望む「The Grill on 30th」にて、雪景色をイメージし、ホワイトトーンでまとめたBRUNOキッチン家電で彩られたホリデーランチ「Holiday Kitchen with BRUNO」を2026年11月1日（日）～2027年1月5日（火）の期間、提供します。

The Grill on 30th「Holiday Kitchen with BRUNO」イメージ

「The Grill on 30th」では、お好みにあわせて選べる前菜、スープ、メインディッシュに加えて、豪華なデザートブッフェを楽しめる「プリフィックスランチ」を提供しています。

本フェアの魅力は、BRUNOキッチン家電の特性を活かして提供される「出来たて・あつあつ」のスイーツ。ホットプレート グランデサイズで温め続けることで最後までとろりと温かい「チョコレートフォンデュ」や、人気のコンパクトホットプレートで香ばしく焼き上げ、サクサク・ふんわりとした食感が際立つ「マリトッツォ」、ガラスエアフライヤーの熱風調理で素材の甘みを引き出した「なると金時スティック」など、それぞれのスイーツの魅力を引き出した味わいをお楽しみいただけます。

季節の前菜としてご提供する、「海老と根菜のグラタンキッシュ」は、海老の旨味と彩り豊かな根菜を、なめらかなグラタンに仕立て、キッシュ生地と共に香ばしく焼き上げました。メインディッシュには、鴨肉の旨味に柑橘の酸味と香りを加え、軽やかな味わいに仕立てた「鴨ロースのグリル オレンジの香り」をご用意。

この冬は、東京湾を望む開放的な空間で、旬の味覚を取り入れた料理とともに、BRUNOと楽しむ冬ならではのランチタイムをお過ごしください。

【The Grill on 30th「Holiday Kitchen with BRUNO」概要】

<メニュー内容（一部抜粋）>

【前菜】

・海老と根菜のグラタンキッシュ

・茸のテリーヌ

・本日の前菜3種盛り合わせ

【スープ】

・マンハッタン・クラムチャウダー

・かぼちゃと人参のポタージュ

【メインディッシュ】

・鴨ロースのグリル オレンジの香り

・ガーリックポークのグリル シャルキュティエールソース

・カサゴのフリット ブイヤベース風ソース

・鰆のグリル 抹茶風味の白ワインソース

・本日の魚料理

・本日の肉料理

・牛サーロインのグリル 赤ワインソース +￥1,500

・オマール海老と紐付きホタテ貝のグリル アメリケーヌソース +￥1,500

【追加メニュー】

・締めのオムライス シャスールソース +￥1,500

・黒毛和牛のローストビーフボウル 雲丹のせ +￥1,500

【BRUNOコラボレーションスイーツブッフェ】

＜デザート＞ ※[ ]内は使用アイテム

［BRUNOホットプレート グランデサイズ］

～じっくり温めて冷めても美味しい、ふんわりやさしい出来たて食感～

・チョコレートフォンデュ（チョコレートソース2種）

フルーツ各種、マシュマロ、クッキーなど

・ベイクドクロワッサン

［BRUNOオーバルホットプレート］

～じっくり温めて冷めても美味しい、ふんわりやさしい出来たて食感～

・パンプディング

［BRUNOコンパクトホットプレート］

～香ばしく焼き上げる“サクッ！フワッ！”の感動食感～

・マリトッツォ

［BRUNOガラスエアフライヤー］

～油を使わず素材の甘みを極限まで引き出すほくほく感～

・なると金時スティック

＜アイス＆シャーベット＞

バニラ／ラムレーズン／マロン／ストロベリー／抹茶／シェフおすすめ

※仕入れの状況で一部内容が変更になる可能性がございます。

提供期間

2026年11月1日（日）～2027年1月5日（火）

提供時間

11：30～15：30（ラストオーダー 14：00）※90分制

提供場所

グランドニッコー東京 台場30階「The Grill on 30th」

料 金

平日￥7,300 土・日・祝日￥8,500

ご予約・お問い合わせ

レストラン総合案内

03-5500-4550（10:00～18:00）

ご案内

本リリースの表示料金は消費税・サービス料込となっております。

最新の営業状況は公式サイトをご覧ください。

https://www.tokyo.grandnikko.com/restaurant/

【BRUNO（ブルーノ）について】

BRUNO（ブルーノ）

“たのしい”をつなぐ。

愉しみ上手な大人が集い、生まれたライフスタイルブランド「BRUNO」。

キッチン・インテリアをはじめとした、暮らしのアイテムを展開しています。

ご自宅用はもちろん、ギフトとしても選べる多彩なアイテムを揃えています。

日常のさまざまなシーンに寄り添い、あなたの一日を、ちょっとたのしく

【BRUNO オンラインショップ】 https://bruno-onlineshop.com/BRUNO/

【BRUNO Instagram】＠bruno_enjoy（https://www.instagram.com/bruno_enjoy/）

【BRUNO X】@bruno_enjoy（https://x.com/bruno_enjoy）

【BRUNO TikTok】@bruno_enjoy_official（https://www.tiktok.com/@bruno_enjoy_official）

グランドニッコー東京 台場

ブランドメッセージ「東京を楽しむ 東京をくつろぐ」

レインボーブリッジを越えればそこは日常を離れた別世界。陽の光に輝く水面と青く澄みわたる風、心弾む特別な時がはじまります。高層階のレストラン、ゲストルームからは東京湾のパノラマビューが見渡せ、海の向こうには表情豊かな東京の街が広がります。大切にしたのは「晴れやかな気持ちで笑顔あふれるひとときを」という思い。心がほどけていくような喜びに満ちた体験をお届けします。

【グランドニッコー東京 台場の施設概要】 所在地 ： 東京都港区台場2丁目6－1 敷地面積 ： 20,870㎡（6,313坪） ホテル ： 地下3階 地上30階 延床面積 ： 123,775㎡（37,507坪） 施設構成 ： 客室数882室、宴会場17室、レストラン・バー9カ所、ウエディングチャペル、神殿、フィットネスクラブ、屋外プール、エステ、ギャラリー ほか アクセス ： 新交通ゆりかもめ 台場駅に直結 / りんかい線東京テレポート駅 徒歩約10分 電話番号 ： 03-5500-6711（代表） 公式サイト： https://www.tokyo.grandnikko.com/