新闻正文
今まで誰も調べたことのないテーマで大阪府43市町村を徹底リサーチし番組オリジナルのランキングを作成!住んでいる人も気づかないような、大阪の魅力を再発見できるバラエティ。
©テレビ大阪
【出演】
MC 中川家(守口市出身)
ゲスト 内藤剛志(寝屋川市出身)、ゆうちゃみ(東大阪市出身)
番組HP https://www.tv-osaka.co.jp/ip4/daremo-shi-ranking/
TVer https://tver.jp/series/srpx8qxzc2
安い!早い!美味い!『なにわのライバル立ち食いそばランキング』
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安い、早い、美味いの三拍子が揃った立ち食いそば。大阪には、長年愛され続けている “立ち食いそばビッグ3”があります。それは以下の3店舗!
●老舗立ち食いそばチェーン「都そば」
●関西私鉄“駅そば”の先駆けで、阪急沿線で愛される「若菜そば」
●南海ユーザーの胃袋を支える「南海そば」
そこで、この3社を徹底調査。「人気メニュー対決」や「名物社員対決」など、種目別に競い合い、三つ巴の熱い戦いが繰り広げられます。名物社員の登場でバトルはさらにヒートアップするかと思いきや、最後は思わぬ展開に!? さらに、今話題のオシャレ系立ち食いそば店も紹介。
人気メニュー対決
■南海そば
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JR天王寺駅構内にある南海そばは、1日約700人が訪れるという人気店です。創業時から高い人気を誇るのがたぬきそば。人気の秘密は、大きなお揚げとこだわりの出汁です。カツオ節などを独自にブレンドした削り節を丁寧に煮詰め、仕上げに特製のかえしを加えて旨みをプラス。出汁がたっぷり染み込んだ揚げが、たまらないおいしさを生み出します。ほかにも、甘めに味付けされた肉の旨みが出汁に染み出す肉そばも不動の人気です。
■都そば
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昔ながらの立ち食いスタイルの店舗が今も健在なのも、都そばの魅力です。メニューは30種類以上あり、定番人気の天ぷらそばをはじめ、きつねうどんやたぬきそばも根強い支持を集めています。かき揚げそばは、ボリュームたっぷりながら味付けはシンプルで、ガッツリ食べたいときにもぴったり。ほかにも、きつねやえび、卵がトッピングされた豪勢な都スペシャルや、セットメニューもおすすめです。
■若菜そば
1号店は、阪急十三駅のホーム内。もともとは「阪急そば」として1967年創業。現在は事業譲渡に伴い店名を「若菜そば」に変更し、店内も改装されて座って食べるスタイルになっています。
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そんな時代を超えて愛されるメニューは、風味豊かなカレーうどんや定番のきつねうどん、そしてかけそば! カツオ、サバ、ウルメイワシの旨みを生かした醤油ベースの和風だしと、コシがある生そばは相性抜群。さらにポテトをそばに豪快に乗せて食べる一風変わったポテトそばや、丼とそばのセットメニューもあり、満足度もばっちり。
名物社員対決
■南海そば
勤続23年、「リーダー」と呼ばれる重田かおるさんは、南海そば全店舗の責任者。社員のフォローを行いながら、みずから1日400杯以上のそばを作ることもあるという、南海そばを支える中心的な存在です。
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そんな重田さんが唯一作れるのが「箸タワー」! コロナ禍以降、姿を消してしまいましたが、南海そばのカウンターに、これが置いてあったのを覚えている人も多いのでは?
■若菜そば
若菜そばを運営する平野屋の営業部 総括部長、金井孝史さんは、数多くのヒットメニューを手がけるアイデアマン。現在販売されているメニューのほとんどを金井さんが開発しており、その数は金井さんいわく100種類以上!
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最近ではニラ豚辛麺が好評だったといいます。一方で、なかには満を持して開発したものの、あまり売れなかったメニューもあるそうで……?
■都そば
都そばの本部・大阪誠和食品で代表取締役を務める渡邉ゆかさんは、27歳。創業者は祖父で、その後、父が事業を引き継ぎ、父の後は叔父が社長を務めていたそうです。
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もともとは医師を目指していた渡邉さんですが、事業を継ぎたいという思いが強くなり、2025年7月に入社し、同年11月に代表に就任。若さと新たな視点を生かし、社内改革にも力を入れる。これまであまり取り組んでいなかったSNSでの情報発信にも積極的に取り組むようになったそうです。
オンリーワン対決
■若菜そば
朝を充実させるため、格安価格で提供している朝ラーメン。朝7時から10時までの限定販売です。
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ちなみに、この朝ラーメンも「名物社員対決」に登場した、平野屋・営業部の総括部長、金井孝史さんのアイデアなのです!
■南海そば
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南海そばのオンリーワン自慢は、新今宮店限定の生ビールセット! おつまみは、唐揚げ・枝豆・フライドポテトから選ぶことができます。仕事帰りの「ちょっと一杯」が気軽に楽しめるのはうれしいですよね。
■都そば
毎月8日を「都そばの日」と銘打ち、200円引きを実施。 例えば通常400円のかけそばが200円に。すべてのうどん・そばが対象で、セットも200円引きという驚異的なサービスを実施しているんです。
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さらに「都そばの日」に来店すると、次回使える50円引き券までもらえて超お得! このサービスは「名物社員対決」でも登場した大阪誠和食品 代表取締役・渡邉ゆかさんのアイデアだそう。
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さまざまなランキングで競い合った“立ち食いそばビッグ3”。いよいよ決着かと思いきや、予想外の展開が待っていて……。
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