中央消息

（中央社记者 陈婕翎 台北6日电）食药署今天公布最新边境检验结果，1批自美国进口马铃薯检出龙葵碱超标，共计33万9580公斤，食药署晚间重申不合格产品外观未发芽，退运未流入市场，再发生违规将提高抽验强度。

这批自美国进口马铃薯检出龙葵碱超标，引发外界关注是否与农业部防检署今年2月6日公告实施「美国产加工用马铃薯输入检疫条件」、发芽马铃薯销毁新制有关。卫生福利部食品药物管理署今晚发布新闻稿说明，对输入马铃薯的食品安全卫生管理及限量标准均未改变。

食药署解释，自民国108年1月1日起，马铃薯总配糖生物碱应符合「食品中污染物质及毒素卫生标准」所定限量标准规定200 mg/kg，不论外观是否发芽，均须符合相同食品安全卫生标准。这次不合格产品外观未发芽，经食药署于边境主动抽验，检出总配糖生物碱248 mg/kg。

食药署指出，因不符合「食品中污染物质及毒素卫生标准」，这批产品已依规定办理退运，未流入国内市场。此案是近半年首次发生输入马铃薯总配糖生物碱不符规定，针对这次违规业者，食药署已依「食品及相关产品输入查验办法」，将其后续输入产品由一般抽批查验调升为加强抽批查验，抽验率提高为20%至50%。

食药署重申，后续如再有不符合规定情形，将依规定进一步提高抽验强度，最高可采100%逐批查验。针对输入食品以科学风险评估为基础，严谨运行边境管理措施，运用AI人工智能边境预测智能系统辅助风险管理，依查验结果滚动调整查验措施，持续拦阻不合格产品进入国内市场。（编辑：张雅净）1151006

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