2026/9/30、フランス・パリでの表彰式の様子

創業160周年を迎えた千代むすび酒造株式会社（本社：鳥取県境港市、代表取締役社長：岡空 聡、以下：当社）は、フランス・パリで開催された和酒コンクール「Kura Master 2026」のリキュールコンクールにおいて、当社製品の「CHIYOMUSUBI ULTRA YUZU（ウルトラゆず）」が最高賞である「プレジデント賞」を受賞いたしました。 ULTRA YUZUは、今年5月に発表された同コンクールの結果で、新設された柑橘酒部門の最高位「プラチナ賞」と「審査員賞」を受賞。今回はプラチナ賞受賞酒の中から最終審査に進み、リキュールコンクールで1点だけに贈られるプレジデント賞に選ばれました。

今回の受賞も、日頃より千代むすびの商品をご愛飲くださっているお客様をはじめ、原料を大切に育ててくださる生産者の皆さま、そして日々支えてくださるお取引先の皆さまのお力添えがあってこそのものです。改めて、心より感謝申し上げます。

「Kura Master」プレジデント賞について

Kura Masterは、フランスの地でフランス人を中心とした酒類のプロフェッショナルが審査を行うコンクールとして2017年に創設され、2026年で10回目の節目を迎えました。

2026年の審査会は、パリの「Pavillon Ledoyen（パヴィヨン・ルドワイヤン）」で開催。フランス国家最優秀職人章（MOF）ソムリエをはじめ、リッツ・パリ、シュヴァル・ブラン・パリ、マンダリン オリエンタルなどの5つ星ホテルや、ミシュラン星付きレストランなどで活躍するソムリエ、レストランオーナーら約125名が審査に参加しています。

2026年は、日本酒、本格焼酎・泡盛、リキュール、日本ワインの4コンクールに、合計1,252銘柄が出品されました。各コンクールでは、上位入賞酒の中からさらに最終審査が行われ、最高賞となる「プレジデント賞」がそれぞれ1点ずつ選出されます。

「ULTRA YUZU」が出品されたリキュールコンクールでは、2026年から従来の梅酒部門に加えて「柑橘酒部門」が新設されました。「ULTRA YUZU」は同部門でプラチナ賞、審査員賞を受賞した後、最終審査を経て、リキュールコンクール最高賞となる「プレジデント賞」に選ばれました。

プレジデント賞の賞状

審査では「甘味・酸味・苦味」のバランスを高く評価

Kura Masterのリキュールコンクール審査委員長、Maeva Rougeorelle（マエヴァ・ルージュオレイユ）氏からは、最終審査に残った銘柄の中でも「ULTRA YUZU」が特に印象的であり、香りから味わいまでのエレガントさや繊細さが評価されました。 特に高く評価されたのが、口に含んだ際の甘味・酸味・苦味の調和。そのバランスの良さから、デザートだけでなく塩味のある料理とのペアリングにも幅広い可能性があるとの評価を受けています。

「CHIYOMUSUBI ULTRA YUZU」商品概要

「CHIYOMUSUBI ULTRA YUZU」は、鳥取県の須田農園で大切に育てられた柚子を一部使用し、 国産ゆず果汁を贅沢に使用した、果汁感あふれる濃厚なゆずリキュールです。ゆず本来の爽やかな香りと、ぎゅっと凝縮された果実感、絶妙な甘酸っぱさが特徴で、ロックやソーダ割りなど、さまざまな飲み方でお楽しみいただけます。

商品名：CHIYOMUSUBI ULTRA YUZU

原材料名：柚子果汁(国産)、果糖、醸造用アルコール

アルコール度数：6℃

容量、希望小売価格：720ml 2,090円（税込）、1.8L 3,960円（税込）

販売場所：千代むすび酒造直営店、公式オンラインショップ、全国の酒販店さま

「ULTRA YUZU」720ml

「ULTRA YUZU」1.8L

ゆず栽培の様子。お世話になっている須田農園の皆さまと

代表取締役社長 岡空 聡 コメント

この度、「ULTRA YUZU」がKura Master 2026のリキュールコンクールにおいて、最高賞となるプレジデント賞をいただけたことを大変光栄に思います。5月にプラチナ賞、審査員賞をいただいたことだけでも大きな喜びでしたが、さらにこうして最高賞として評価いただけたことは、私たちにとって大きな励みです。 千代むすび酒造は鳥取・境港で160年にわたり酒造りを続けてきました。日本酒で培ってきた酒造りへの姿勢を大切にしながら、リキュールをはじめとする新しい酒の楽しみ方にも挑戦しています。今回、柚子ならではの香りや酸味、甘味、苦味のバランスを、食文化の豊かなフランスのプロフェッショナルの皆さまに評価いただけたことを嬉しく思います。これからも鳥取・境港から、国内外の皆さまに「おいしい」と感じていただける酒を届けてまいります。

「Kura Masuter」とは

2017年から開催されているフランスの地で行うフランス人のための和酒のコンクールです。 審査員はフランス人を中心としたヨーロッパの方々で、フランス国家が最高職人の資格を証明するMOFの保有者をはじめ、フランスの一流ホテルのトップソムリエやバーマン、カービスト またレストラン、ホテル、料理学校関係者など飲食業界のプロフェッショナルで構成しています。 世界には日本のお酒を対象とした様々なコンクールがありますが、Kura Masterではフランスの歴史的食文化でもある≪食と飲み物の相性≫に重点をおいています。コンクールや試飲会、各種イベントを通して、食と飲み物のマリアージュを体験する機会を創り、フランスをはじめとした欧州市場へ日本酒、本格焼酎・泡盛などをアピールする場を提供していきます。

千代むすび酒造の主な受賞歴

■2026年 ・Kura Master 2026 リキュールコンクール CHIYOMUSUBI ULTRA YUZU：プレジデント賞（最高賞）、柑橘酒部門 プラチナ賞／審査

員賞

・Kura Master 2026 日本酒コンクール 純米大吟醸酒（1-35%）部門 プラチナ賞：千代むすび 純米大吟醸 強力30 純米大吟醸酒（1-35%）部門 金賞：千代むすび 純米大吟醸 山田錦15 中取り「GAINA」

・International Wine Challenge（IWC）2026 ゴールドメダル：純米大吟醸 山田錦15「静寂の輪舞」

・東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション2026（TWSC 2026）洋酒部門」

金賞：千代むすびシングルモルト ジャパニーズウイスキー 林太郎 ミズナラカスク」

金賞：千代むすび クラフトジン 因伯人（IMPACT）

■2025年

・ワイングラスでおいしい日本酒アワード

最高金賞：純米酒

金賞：微発泡純米吟醸しゅわっと空

金賞：純米大吟醸 山田錦30 天女の羽衣

・IWC（インターナショナルワインチャレンジ）イギリス

金賞・トロフィー：純米大吟醸 強力30

・KURA MASTER（フランス） 金賞：純米大吟醸 強力30

・南部杜氏自醸清酒鑑評会

優等賞：純米大吟醸 強力30

■2024年

・ワイングラスでおいしい日本酒アワード

最高金賞：純米酒

金賞：微発砲純米吟醸しゅわっと空

・全国熱燗コンテスト

金賞：本醸造 鬼の舌震い

金賞：完熟古酒

・ミラノサケチャレンジ

金賞：純米大吟醸 山田錦40 舞う白鳥

・フェミナリーズ世界ワインコンクール（フランス）

金賞：純米大吟醸 山田錦40 舞う白鳥

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「鳥取から世界へはばたく、進化する老舗」千代むすび酒造株式会社について

1865年（慶応元年）鳥取県境港市にて創業。日本酒をはじめ、焼酎・リキュール・スピリッツ・ウイスキー・甘酒など、幅広い発酵商品を製造しています。現在は30ヵ国以上へ輸出し、日本国内のみならず世界中のお客様へ商品をお届けしています。

「千代むすび」とは、「永久に変わることのない人と人の固い結び、絆」を意味します。「みんなの幸せ 自然の恵みを美味しく楽しく 健康づくり」を経営理念に掲げ、世界中の皆さまの健やかな暮らしに貢献できるよう、安心・安全な発酵商品の醸造に日々取り組んでいます。

2021年春よりウイスキー事業に参入し、ジャパニーズウイスキーの定義に則った“本物”かつ独創的なウイスキー造りを確立。2025年、シングルモルトジャパニーズウイスキー「林太郎」を発売するなど、「伝統×革新」の精神を体現しています。

・会社名：千代むすび酒造株式会社

・代表者：代表取締役社長 岡空聡

・所在地：鳥取県境港市大正町131

・創業 ：1865年（慶応元年）

・事業内容：日本酒を主とした発酵食品の製造販売と地域振興

・受賞歴：全国新酒鑑評会「金賞」受賞、IWC2025リージョナルトロフィー受賞

・公式HP：https://www.chiyomusubi.co.jp/