水饺是许多人家里冰箱的常备料理，是半夜嘴馋或正餐不想动脑时的好选择。 一名网友在脸书社团「家常菜」发文表示，自己看社团网友分享，煮水饺前先放高丽菜后，蒸20~30分钟后就能获得皮Q多汁的料理，文章曝光后，让许多网友直呼「好聪明的煮法」。 水饺千万别再丢滚水煮！ 内行主妇教1招「免开火零失败方法」 一名网友在脸书社团「家常菜」发文分享电锅煮水饺的方法，首先，先用高丽菜片垫在盘子底部，接着再放入水饺、外锅放1.5杯水～2杯水（视水饺量多寡而定），蒸20～30分钟后即可得到一盘外皮Q弹、内馅多汁饱满的佳肴，并大赞「水饺在蒸的同时可以处理其他事情好方便呀！ 」 网友分享电锅煮水饺的方法。

（图／取自脸书社团家常菜） 贴文曝光后，许多网友纷纷留言表示，「这个感觉很厉害」、「真聪明」、「无烟无油的料理」、「大同电锅造福人群」、「这个下班回家丢进去蒸然后洗澡出来就能吃了，赞」、「这方法真不错，健康营养顾得上」、「我也都用蒸的只是偶尔会沾底，学起来下次放菜叶看看」、「我爱多放高丽菜、垫出高度，底部加点水，水饺蒸出肉汁，刚好混着高丽菜汤，鲜甜好喝」、「学起来了，这样不会黏锅子，又可以吃到青菜，赞」、「省时省力又吃到熟青菜」。

也有网友分享自己的免开火做法，「水一样，量杯量一个盘子上放蒸网，再放蔬菜种种饺子，汤汁滴下盘子可以喝，一举两得」、「我也这样，水饺还会换成馄饨，肉，小笼包」、「不放菜的话下面就要刷一层油或是加一点点水，不然会黏底」、「我也是这样蒸水饺还有菜可吃，水饺上的粉我会先冲掉再来蒸」、「我是鱼肉+盐巴姜+小黄瓜+水，蒸起来就是鱼汤很方便」、「一定要放水才会好吃」、「我都是把鱼腌好冷冻，要吃的时候下面垫高丽菜、蕃薯叶、秋葵、大陆妹加点蒜头和酱油高一起蒸」。 完整讨论：《家常菜》