从盐埕老市场的一颗红龟粿，到左营、楠梓半导体产业聚落的发展蓝图，民进党高雄市长候选人赖瑞隆昨（20）日一连走访城市文化与产业发展场域，上午与副总统萧美琴在盐埕第一公有市场手作红龟粿，谈青年接班与城市国际行销；下午则在「左营楠梓后援会誓师暨楠梓区后援会成立大会」提出产业、交通、生活三大方向，从传统文化、青年创意到科技产业，勾勒高雄下一阶段发展愿景。

赖瑞隆表示，盐埕因港而生，也是高雄早期与世界接轫的重要区域，未来要让高雄的故事被世界看见，让传统文化与青年创意交织出新的城市风景；而在左营、楠梓，则要把产业转型成果进一步落实到就业、交通、育儿、长照与生活品质，让科技产业发展与市民日常同步升级。

赖瑞隆上午邀请萧美琴前往盐埕第一公有市场「食好粿大富粿」手作红龟粿，立委邱议莹、市议员简焕宗、李乔如也一同参与。成立于1949年的盐一市场，至今已有77年历史，经过改造后保留传统市场木构屋顶与生活记忆，也吸引青年摊商进驻，并曾获美国缪思设计大奖银奖肯定，成为传统市场结合设计与青创的场域。

萧美琴担任驻美代表曾以红龟粿、珍珠奶茶等台湾料理与国际友人交流 赖瑞隆指出，萧美琴过去担任驻美代表期间，曾以红龟粿、珍珠奶茶等台湾料理与国际友人交流，因此特别安排这次手作体验，希望从一颗红龟粿出发，把高雄的传统滋味带向国际。

「食好粿大富粿」延续高雄内门阿嬷超过30年的制粿手艺，由年轻一代接手经营，在保留古早味的同时，也加入食材与呈现方式上的创意。活动中，萧美琴与赖瑞隆在第四代接班人带领下，从包馅、搓圆、压模到入笼，一起完成红龟粿；萧美琴制作的成品纹路完整，粿皮以火龙果天然调色，让她直呼「好漂亮」，而赖瑞隆制作的红龟粿因面积较大，还被萧美琴笑称为「隆猫粿」。

等待蒸粿期间，众人听取第四代接班人分享老店传承故事。赖瑞隆表示，一颗红龟粿承载的是上一代的手艺，也可以成为年轻人走向国际的新创意，未来希望通过青年创业与国际交流支持，让更多年轻人在高雄就能链接世界。

赖瑞隆提出「南方有梦：雄青五力旗舰计划」，希望强化青年创业与国际交流支持，让青年创意有更大的发挥空间，也让高雄在产业之外，持续累积文化与城市品牌的国际能见度。

左营楠梓后援会誓师暨楠梓区后援会成立大会，市长候选人赖瑞隆提出产业、交通、生活三大方向，从传统文化、青年创意到科技产业，勾勒高雄下一阶段发展愿景。（图/赖瑞隆竞选总部提供）

左楠后援大会提三大方向 盼青年接棒、科技发展与城市生活同步升级

同日下午，赖瑞隆前往左楠举办后援会誓师暨楠梓区后援会成立大会，由左楠后援总会总会长李清赞带领左营、大新庄、右昌、后劲、楠梓坑、土库、援中蓝田等地后援会干部集结支持。赖瑞隆则将左营、楠梓定位为高雄产业转型的重要区域，提出「产业、交通、生活」三大发展方向。

赖瑞隆表示，过去提到楠梓，许多人想到的是加工区、工业区及高雄炼油厂，如今原高炼厂土地转型为楠梓产业园区，台积电进驻、供应链陆续布局，左楠已成为南部半导体S廊带的重要节点；位于左营的国家重点领域校际研教园区，也有清华大学、阳明交通大学投入半导体、人工智能、智能制造及净零等领域人才培育。相关产业布局与人才培育，被赖瑞隆视为下一阶段高雄产业升级的重要基础。

在产业方面，赖瑞隆表示，未来将以楠梓园区为内核，持续扩大先进制程、封测、设备材料及研发能量，并串联清华大学、阳明交通大学等学研资源，让产业聚落更加完整，增加工作机会、提升薪资，让更多青年能留在高雄发展。

交通方面，赖瑞隆指出，新台17线北段已通车、南段工程持续推进，未来将持续推动全线完成；同时因应北高雄通勤及产业运输需求，强化楠梓园区联外交通，并争取捷运紫线核定与后续推动，串联左营高铁、高雄大学、楠梓产业园区及桥头科学园区等重要节点。

生活面则包括公托、幼儿园、育儿与生育支持，以及长照服务等。赖瑞隆表示，楠仔坑运动中心今年已正式开幕，后劲溪整治、排水改善、莲池潭周边建设及眷村文化保存等工作也持续推进，未来要让左楠从产业重镇进一步发展为兼具就业、交通、休闲与生活品质的宜居区域。

赖瑞隆强调，高雄产业转型是中央、地方长期投入及历任市府团队持续推动的结果，下一阶段除了产业升级，也要把科技产业带来的成果落实在市民生活。他表示，城市建设与重大工程都需要持续推进、接力完成，未来将在既有基础上继续往前，让左楠产业发展、交通建设与生活品质同步升级。

左楠后援总会总会长李清赞表示，未来市政需要稳定推进，希望赖瑞隆能接棒陈其迈，并在议会取得过半支持，成为未来市府施政的重要后盾，让各项建设与地方发展持续落实。

立委李柏毅表示，从谢长廷、陈菊到陈其迈，历任市长持续推动高雄转型与建设，期待由赖瑞隆接下「关键第四棒」，延续高雄发展脚步；他也表示，议会席次与政策、预算推动有关，希望左楠乡亲支持民进党提名的四位议员候选人。黄文志、李雅慧、何权峰、黄彦毓，以及议员参选人尹立、张以理也出席活动表达支持。尹立表示，未来将持续关注文化与教育议题；张以理则表示，将关注托育、幼儿教育及家庭支持政策。

从盐埕市场一颗传承数十年的红龟粿，到左楠半导体产业聚落与交通建设，赖瑞隆表示，未来高雄要同时看见传统与创新、文化与产业、城市发展与生活需求，让青年有舞台、产业有发展、城市有国际能见度，持续推动高雄下一阶段的转型。