新聞正文
想喝阿里山高山茶、認識嘉義精品咖啡,不必一路開車上山。 2026臺灣國際茶業博覽會與臺灣國際咖啡展將於11月13日至16日在南港展覽館1館登場,嘉義縣集結32家茶葉與咖啡業者參展,透過現場試飲與產地交流,讓民眾從一杯茶、一口咖啡,認識大阿里山的風土與製作工藝 茶葉咖啡同場飄香 從試飲認識產地特色 嘉義縣政府今年以一山雙韻、品味雙金為主題,結合高山茶都與啡嚐嘉義兩大品牌,邀集16家茶葉業者、12家咖啡莊園進駐嘉義館專區,另有4家咖啡莊園於農糧署臺灣精選咖啡可可館設攤,共32家業者展現嘉義茶與咖啡的不同面貌。 縣府表示,大阿里山地區的地理環境與日夜溫差,孕育出高山茶的特色風味。
近年除了輔導茶農精進製茶技術,也透過展覽與文化推廣,讓民眾有機會接近產地、了解茶葉從栽培到製作的過程。 對平常習慣喝茶,卻不熟悉茶款差異的民眾而言,展場也是直接向茶農請教的機會。 試飲時除了感受香氣與茶湯滋味,也可詢問適合的沖泡方式、保存方法,找到符合日常飲用習慣的茶款。 咖啡方面,縣府指出,啡嚐嘉義近年拓展日本關西、東京及新加坡等市場,今年也在嘉義舉辦咖啡節,結合莊園、跨國咖啡文化與職人交流,增加消費者認識產地的機會。 此次參展,將讓臺北民眾就近接觸嘉義莊園咖啡。
逛展先看館別位置 把沖泡疑問帶到現場 嘉義縣長翁章梁表示,縣府持續推動精緻農業與產地品牌化,透過海外市場拓展、通路合作及在地活動,提升嘉義茶與咖啡的能見度,也串聯產地觀光,讓農業特色走進更多人的生活。 展覽期間,高山茶都館與啡嚐嘉義館將安排主題活動及試飲。 民眾可依自己的飲用習慣,向業者詢問茶葉特色、咖啡處理方式與烘焙程度;家中使用茶壺、濾杯或咖啡機,也可把器具與沖泡上的疑問帶到現場,作為挑選產品的參考。 想一次逛齊嘉義茶與咖啡,出發前可先記下位置。 高山茶都館位於南港展覽館1館1樓I216,啡嚐嘉義館位於同層M208,展期為11月13日至16日。 另有4家嘉義咖啡莊園在臺灣精選咖啡可可館參展,逛展時也可一併留意。