INSOUグループのINSOU Japan株式会社（本社：大阪市西区、代表取締役：杉本成隆）は、2026年11月16日、大阪・難波の道頓堀川沿いにパフェ専門店「YORI PARFAIT ＆ BAR（ヨリ パフェ アンドバー）」をオープンいたします。

店名の「YORI（より）」には、下積みを重ねたパティシエたちが、お客様に寄り添っておもてなしをしたいという思いを込めています。

季節感、味わいのバランス、見た目、香り、食感まで、五感で楽しめる「パーフェクトスイーツ」をお届けします。観光客でにぎわう道頓堀で、大阪ならではのパフェをご提案します。

（左：おSAKE粕と香ばしい茶の贅沢カフェ 中央：道頓堀のネオンパフェ右：大人の階段のぼるカカオのシンフォニーパフェ）

■ コンセプト：パティシエが届ける「パーフェクトスイーツ」

下積みを重ねたパティシエたちが考案する「パーフェクトスイーツ（パフェ）」。

パフェ専門店は数多くありますが、YORI PARFAIT ＆ BARは、カフェやコース料理を手がけるパティシエのプロが仕上げる点が特長です。季節感、食べたときのバランス、見た目の喜び、香り、食感。五感で楽しめる、より美味しいパフェを追求し、スイーツを愛するパティシエが、お客様に寄り添っておもてなしをします。

■ YORI PARFAIT ＆ BARで楽しめる、3つの体験

① 見て、元気になるパフェ

美しいパフェを目にすることで、明日への活力が生まれる。

「綺麗」「食べるのがもったいない」「どんな味だろう」と心が動く体験を、自分へのご褒美として。

② 食事や一杯のあとの、〆のパフェ

夜は、パフェとお酒をともに楽しめる時間。仕事帰りの自分へのご褒美に、疲れた身体に糖分を。

ワイン、焼酎、日本酒など、少し珍しいお酒もご用意し、デート利用や男性のお客様も歓迎。観光のお客様の旅先の記憶にも残る一杯を目指します。

③ ここでしか食べられない、季節のパフェ

大阪ならではの食材や、限定素材を使用したパフェ。昼・夜限定のパフェの提供により甘さだけではない、味わいの幅もお楽しみいただけます。季節に応じた限定メニューも提供いたします。

まいど、おおきに！大阪たこ焼きパフェ （昼限定）極み！備前黒牛のブーケパフェ （夜限定）

■ カフェとお酒が楽しめるパフェバー

観光客やパフェ好きの方から夜はお酒とパフェを楽しめるパフェバーとして夜遅くまでご利用いただけます。1つのお店で異なる雰囲気でパフェをお楽しみいただけます。

■ パフェ

全6種類 価格帯：1,650円（税込）〜3,500円（税込）

■ ドリンク

アルコール（ワイン、焼酎、日本酒など）、ノンアルコール、ソフトドリンクをご用意。

■店舗概要

店舗名

YORI PARFFET ＆ BAR（ヨリパフェ アンド バー）

運営会社

INSOU Japan株式会社（INSOUグループ）

所在地

大阪府大阪市中央区宗右衛門町7-8無双ビル1F

電話番号

06-6213-5466

オープン日

2026年11月16日

営業時間

15：00～23：00

ラストオーダー

22：00

定休日

火曜日

席数

31席 （テーブル：4人掛け×3席 カウンター：19席）

お支払い

現金、クレジットカード、電子マネーなど

FREE Wi-Fi

有

ご予約

不可

公式Instagram

https://www.instagram.com/yori_parfait_bar

【店内】

カウンター席（19席）机席（4人掛け 3席）

【入り口】宗右衛門町通または道頓堀沿いどちらからも入店可能です。

宗右衛門町通側入り口道頓堀側入り口

INSOU Japan株式会社について

INSOU Japan株式会社は、INSOUグループの一員として、飲食店の経営および各種イベントの企画・運営・開催を手がけています。

会社名：INSOU Japan株式会社 本社所在地：〒550-0013 大阪府大阪市西区新町3丁目6番10号 代表者：代表取締役 杉本 成隆 設立：1999年1月29日 資本金：5,000万円 事業内容：飲食店の経営、各種イベントの企画・運営・開催 公式サイト：https://www.insou-west.co.jp/

INSOUグループについて

私たちINSOUグループは、1993年の創立以来、酒類・飲料の製造・販売から、飲食店・社交飲食店の運営、美容・スポーツ、それを支えるプロモーション・バックオフィス機能まで、「川上から川下まで」幅広い事業を手がける総合企業グループです。

飲食の総合サービスを通じた社会への貢献を目指し、INSOUホールディングス株式会社がグループ各社を統括しながら、新たな事業の創造に挑戦し続けています。

本件に関するお問い合わせ

INSOUホールディングス株式会社 広報部

TEL：06-6964-8894 E-mail：kouhou@insou-group.jp