株式会社サドヤ（山梨県甲府市）は、山梨県北杜市明野町の「サドヤ農場明野」で収穫されたシャルドネを使用した白ワイン「Liel明野シャルドネ2025」が日本ワインコンクールにおいて金賞を受賞したことを受け、北杜市の大柴邦彦市長への受賞報告および受賞ワインの贈呈を行いました。

■明野のテロワールが生んだ金賞ワイン

「Liel明野シャルドネ2025」は、北杜市明野町に位置するサドヤ農場明野で栽培されたシャルドネを使用して醸造されたワインです。

明野町は全国有数の日照時間を誇り、標高の高さや昼夜の寒暖差、水はけの良い土壌など、ワイン用ぶどう栽培に適した自然条件に恵まれています。こうした環境の中で育まれたシャルドネから生まれた「Liel明野シャルドネ2025」が高く評価され、このたび日本ワインコンクール金賞受賞という栄誉に輝きました。

■「良いワインは良いぶどうから」 サドヤ農場明野取得の背景

サドヤは、「良いワインは良いぶどうから」という考えのもと、自ら理想とするぶどう栽培環境を求め、2024年1月に北杜市明野町の農場を取得し、「サドヤ農場明野」として本格的な運営を開始しました。

北杜市明野町は、全国有数の日照時間を誇る地域として知られています。さらに標高約700～800メートルの冷涼な気候や昼夜の大きな寒暖差、水はけの良い土壌など、ワイン用ぶどう栽培に適した条件が揃っています。

こうした環境は、ぶどうの健全な生育を促しながら糖度と酸のバランスを整え、高品質なワインの原料となる果実を育みます。サドヤは明野町の持つポテンシャルに着目し、自社農場としてぶどう栽培に取り組むことを決定しました。

今回金賞を受賞した「Liel明野シャルドネ2025」は、サドヤ農場明野の取得後2年目に収穫されたシャルドネから醸造されたワインです。

農場取得から間もない期間での金賞受賞は、明野町が有する優れた栽培環境と、生産に携わるスタッフの努力が結実した成果といえます。

また、「Liel明野シャルドネ2025」は販売開始後、多くのお客様からご支持をいただき、現在は完売しております。今回の受賞は、お客様から高い評価をいただいていた品質が、日本ワインコンクールという国内有数の審査会においても認められたことを示すものとなりました。

■北杜市長へ受賞報告

表敬訪問では、当社代表取締役の伴野公亮が北杜市の大柴邦彦市長へ日本ワインコンクール金賞受賞を報告するとともに、受賞ワイン「Liel明野シャルドネ2025」を贈呈しました。

懇談では、明野町が有する優れた栽培環境やワイン用ぶどう産地としての可能性について意見交換が行われました。また、今回の受賞を契機として、北杜市の魅力や明野町産ワイン用ぶどうの価値をさらに広く発信していくことを確認しました。

大柴市長からは、金賞受賞への祝意とともに、明野町産ぶどうを活用したワインづくりへの期待が寄せられました。

■北杜市明野町の魅力を全国へ

北杜市明野町は、豊かな自然環境と全国有数の日照条件を活かした農業が盛んな地域です。近年では高品質なワイン用ぶどうの産地としても注目を集めています。

サドヤ農場明野では、高品質なワイン用ぶどうの栽培に取り組むとともに、県内外の小中高校生や大学生を対象とした農業体験学習の受け入れを実施しています。ぶどう栽培や農業の現場に直接触れる機会を提供することで、次世代を担う人材の育成や農業への理解促進に貢献しています。

また、北杜市をはじめとする行政機関や教育機関との連携を通じて、地域資源を活用した学びの場の創出や、産学官連携による地域活性化にも取り組んでいます。

今回の金賞受賞は、明野町のテロワールの可能性と生産者の技術力を示すものであり、北杜市産ワイン用ぶどうの品質の高さを全国へ発信する機会となりました。

当社は今後も明野町産ぶどうの魅力を活かした高品質なワインづくりに取り組むとともに、地域や教育機関、行政との連携を深めながら、日本ワインの発展と北杜市の魅力発信、さらには地域の持続的な発展に貢献してまいります。

■商品詳細

https://sadoya-wine.com/fs/sadoya/Liel/gd368

販売価格：4,950円（税込） 生産本数：1,187本 販売状況：完売

■会社概要

株式会社サドヤ

1917年創業。山梨県甲府市にて約700坪の地下セラーを有するワイナリーを運営。レストランや結婚式場を併設し、人が集う場所をつくっている。

住所：山梨県甲府市北口3-3-24 電話番号：055-251-3671

公式サイト：https://sadoya.co.jp/winery/index.html オンラインショップ：https://sadoya-wine.com/

WINE BOUTIQUE

■地下セラー見学ツアー

サドヤでは、約700坪に及ぶ地下セラーをご案内する見学ツアー（時間制・定員制・要予約）を実施しております。

地下セラー樽熟庫

樽貯蔵庫、一升瓶貯

蔵庫、貯蔵用タンク内部に設けた展示室などを巡りながら、サドヤの歴史をご紹介します。

ツアーの最後には、その時期におすすめのワイン、またはぶどう液（ジュース）を1杯お楽しみいただけます。

詳細・ご予約はこちら https://sadoya.co.jp/winery/tour_info.html