株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）の子会社である株式会社セブン‐イレブン・沖縄（本社：沖縄県那覇市、代表取締役社長：久鍋 研二）は、11月10日（火）より順次、全国各地で『食育×地域 応援フェア』を開催いたします。本フェアでは、地域の小学校の子どもたちと「食育プロジェクト」を通して開発した商品をはじめ、エリアごとにそれぞれの地域ならではの食の魅力を生かした商品をお届けします。

沖縄県のセブン‐イレブン店舗では、11月10日（火）から11月23日（月）まで、「食育プロジェクト」の商品をはじめ、沖縄県に馴染みのあるメニューなど全4品を販売します。

食育プロジェクトとは

全国各地の小学校で、セブン‐イレブンが食育をテーマにした出張授業を開催しています。その中で生まれた子どもたちのアイデアをもとに、地域の食材を使った商品を、皆さまと一緒につくり上げるプロジェクトです。

地元の生産者様や自治体の皆様、セブン‐イレブン店舗で働く従業員さんなど、地域に関わるさまざまな方々とつながり、力を合わせて、地域においしさと元気をお届けします。

詳細はHPをご確認ください。

URL：https://www.sej.co.jp/activity/shokuikuproject/?utm_source=SEJ_pr&utm_medium=newsrelease&utm_campaign=shokuikuproject

やんばるの森が育む！食感と風味が豊かな「県産きのこ」4品

沖縄県北部のやんばるでは、木材の加工時に生まれるおがこを、県産きのこの培地として生かす取り組みが進められています。本フェアでは、地域の資源を大切に活用しながら、県産きのこの魅力をより多くの方へ届け、年間を通じた安定的な生産・出荷にもつなげていきたいという、行政や地元生産者様の想いを商品に込めました。地産地消を進めるとともに、やんばるの森から生まれた資源を地域の食へとつなぐ、沖縄ならではの循環を目指します。

本年7月7日（火）には、辺土名小学校で沖縄県産きのこを題材とした食育出張授業を実施しました。やんばるの木からとれたおがこを使用した培地で育てられた沖縄県産きのこは、しっかりとした食感と豊かな風味が特長です。今回、県産きのこを使用したおむすび、パスタ、スープ、サラダの全4品を、沖縄県内のセブン‐イレブン限定で発売します。

【食育プロジェクト共同開発商品】

■沖縄県産きのこのとり五目おむすび

価格：178円（税込192.24円）

発売日：11月10日（火）～順次

販売エリア：沖縄県

鶏肉のジューシーな旨みと沖縄県産きのこの豊かな出汁が、ご飯一粒一粒にまでじっくり染み渡った深みのある味わいです。醤油ベースの甘辛い味付けにきのこの歯切れよい食感が重なります。国頭村立辺土名小学校のみなさまと一緒に考えました。

URL：https://www.sej.co.jp/activity/shokuikuproject/report/2026/okinawa-report03/?utm_source=SEJ_pr&utm_medium=newsrelease&utm_campaign=okinawa-report03

【地域の食材や食文化を生かした『食育×地域 応援フェア』商品】

■沖縄県産きのことツナの和風パスタ

価格：480円（税込518.40円）

発売日：11月10日（火）～順次

販売エリア：沖縄県

醤油出汁にツナのコクが絶妙に溶け込んだ、王道の和風仕立てです。沖縄県産きのこの風味に、トッピングの刻み海苔とネギがアクセントを添えます。

■県産きのこのアヒージョ風スパゲティサラダ

価格：328円（税込354.24円）

発売日：11月10日（火）～順次

販売エリア：沖縄県

ガーリックとオリーブオイルのコクを効かせた、食欲をそそるアヒージョ仕立てのパスタサラダです。沖縄県産きのこと、ブロッコリーやトマトのみずみずしさが程よいコントラストを生み出します。

■食べるクリームスープ 沖縄県産きのこ使用

価格：370円（税込399.60円）

発売日：11月10日（火）～順次

販売エリア：沖縄県

沖縄県産きのこの豊かな香りと、にんじんなど野菜の甘みが溶け込んだクリーミーなスープです。スプーンを進めるたびにほっとする優しい口当たりに仕上がっています。

詳細はHPをご確認ください

URL：https://www.sej.co.jp/products/syoku2611/oknw/?utm_source=news&utm_medium=referral&utm_campaign=syoku2611_oknw

担当者コメント

沖縄県の豊かな自然資源と生産者様の情熱を、おいしい商品としてお客様へお届けしたいという想いから開発いたしました。やんばるの木のおがこを用いて育てられたきのこは、風味が強く、食感のよさも際立っています。辺土名小学校での食育授業を通じて子どもたちと一緒に学んだ地域の価値を、ぜひ店頭でお手にとってみてください。

セブン-イレブンで「見つけよう！新発見！」

セブン-イレブンの魅力をもっと伝えたい！という想いのもと「見つけよう！新発見！」をテーマに今後も商品の新たな魅力やこだわりを感じていただける施策をご用意しています。今回の食育フェアでは、地域の小学生のアイデアを生かして開発した商品の他、地域限定の商品の魅力をお伝えします。

今後もセブン-イレブンでわくわくするような新発見をご用意しています。

※店舗によって価格が異なる場合がございます。

※税込価格は軽減税率適用の消費税8%で表記しています。

※予定数が終了または諸般の事情により、店舗での商品の取り扱いがなくなる場合もございます。

※店舗によって一部取り扱いがない商品や商品名・規格が異なる場合がございます。

※画像はイメージです。

※商品に関する販売地域区分はこちら：https://www.sej.co.jp/products/area/

※情報は現時点でのものです。最新の情報はHPをご確認ください。