全国に「コンフォートホテル」「コンフォートホテルERA」「コンフォートイン」「コンフォートスイーツ」「Ascend Collection」を展開する株式会社チョイスホテルズジャパン（本社：東京都中央区、代表取締役社長：伊藤孝彦、以下チョイスホテルズジャパン）は、「コンフォートホテルERA京都堀川五条」（京都府京都市）では2026年10月17日（土）、「コンフォートホテルERA名古屋名駅南」（愛知県名古屋市）では10月20日（火）に朝食で提供する地産地消メニューやご当地メニューをリニューアルしました。

今回のリニューアルでは、朝食を通じて旅先ならではの地域の食文化や魅力を楽しんでいただけるよう、それぞれの地域の食材を使用した地産地消メニューやその土地ならではのご当地メニューを刷新しました。

京都の茶文化と食材を楽しむ朝食「コンフォートホテルERA京都堀川五条」朝食

コンフォートホテルERA京都堀川五条では「京の茶と小麦を楽しむ朝」をテーマに、ほうじ茶のお茶漬けや九条ネギ、生麩、西京味噌など京都らしい食材を取り入れたメニュー、京都産小麦のパンなどをご用意しました。

また、コンフォートホテルERA名古屋名駅南では「名古屋めしを味わい、名古屋の食文化を楽しむ朝食」をテーマに、鉄板風ナポリタンやどて煮など味噌文化や喫茶文化に代表される名古屋ならではの食文化を感じられるメニューを取りそろえました。

京都と名古屋、それぞれの地域ならではの食材や地域由来のご当地メニューを味わうことで旅先の食文化に親しみ、朝食を通じてその土地ならではの魅力に出会うひとときをお楽しみいただけます。

地域の食材やご当地メニューを味わうことは、旅先ならではの食文化や魅力に触れる楽しみのひとつです。コンフォートホテルERAでは、地域の特色を生かした朝食を通じて、旅先で迎える朝をより楽しんでいただくとともに、ココロと身体にエネルギーをチャージし、一日の始まりからワクワクする朝食ビュッフェをお届けします。

「コンフォートホテルERA京都堀川五条」京の茶と小麦を楽しむ朝

京都で親しまれてきた茶文化や食文化を朝食から楽しめるよう、ほうじ茶のお茶漬けを看板メニューに据えました。京都産の九条ネギや西京味噌など、京都らしい食材や味わいを取り入れた地産地消メニューをはじめ、京都ならではの食の魅力を楽しめるメニューを取り揃えています。

さらに、京都産小麦を使用したパンも充実。和食・洋食の双方を取り揃え、国内外のお客様に多彩なメニューを通じて、京都の食の魅力をお楽しみいただける朝食を提供します。

看板メニュー：ほうじ茶のお茶漬け

香ばしいほうじ茶をお客様自身で注いで仕上げるお茶漬け。京都産漬物やちりめん山椒とともに、京都で親しまれてきた茶文化と食の味わいを朝食から楽しめます。

「ほうじ茶のお茶漬け」

＜京都の食文化を楽しむメニュー＞

（左）京都産小麦のパン各種

京都産小麦を使い、素材の風味を生かしたパン。パン派の方にも、京都産小麦ならではの風味を楽しんでいただけます。

（中央）鶏なんこつ団子の九条ネギの湯葉あんかけ

鶏なんこつ団子に、京都産九条ネギと湯葉のあんを合わせました。食感とやさしい味わいが魅力の一品です。

（右）生麩田楽

京都の伝統食材・生麩に、京都産西京味噌を使った田楽味噌を合わせました。もちもち食感と上品な甘みが楽しめます。

（左）宇治抹茶スムージー

京都産宇治抹茶の豊かな風味が広がる、軽やかな口当たりのスムージーです。

（右）丹波黒豆のせ抹茶ムース

抹茶の豊かな風味となめらかな口どけのムースに、丹波産黒豆をトッピング。和の味わいを楽しめるデザートです。

このほか、玉子サンドや西京味噌の白玉みそ汁など、京都の食文化を感じられるメニューを豊富に取り揃えています。

「コンフォートホテルERA名古屋名駅南」名古屋めしを味わい、名古屋の食文化を楽しむ朝食

名古屋を代表するご当地グルメ「名古屋めし」をメニューの中心に据え、味噌文化や喫茶文化など、名古屋ならではの食文化を感じられるラインアップへリニューアルしました。どて煮や鉄板風ナポリタン、小倉トーストなど、名古屋らしい味覚を朝から一度にお楽しみいただけます。また、愛知県産の守口漬を使用したポテトサラダや、愛知県産の赤味噌を使用した鶏肉ローストなど、地域の食材を取り入れた地産地消メニューも提供します。

名古屋めしと食文化を楽しむ「コンフォートホテルERA名古屋名駅南」朝食

看板メニュー：鉄板風ナポリタン

名古屋名物の鉄板ナポリタンをミニサイズでご用意。喫茶店文化が根付く名古屋ならではの味わいを朝から楽しむことができます。

「鉄板風ナポリタン」

＜名古屋の味覚を楽しむメニュー＞

（左）どて煮

名古屋名物のどて煮。味噌の濃厚なコクと甘辛い味わいが楽しめる、ご飯によく合う郷土料理です。

（右）守口漬入りポテトサラダ

愛知の伝統的な漬物「守口漬」をポテトサラダにアレンジ。愛知県産の守口漬を使用し、風味と食感がアクセントの一品です。

（左）とりめし

鶏の旨みをごはんに生かした、名古屋らしい家庭的な混ぜごはん。素朴な味わいに、土地の日常が感じられる一品です。

（右）名古屋赤味噌の鶏肉ロースト

名古屋で親しまれている赤味噌を使った鶏肉のロースト。愛知県産赤味噌を使用し、深いコクと香ばしい風味が食欲をそそります。

小倉トースト 名古屋名物の小倉トースト。あんことバターをのせて楽しむ、甘さとコクが魅力のご当地メニューです。

このほか、ころきしめんや赤味噌汁、名古屋銘菓のういろうなど、麺料理からデザートまで、名古屋ならではの多彩なメニューを取り揃えています。

「コンフォートホテルERA京都堀川五条」朝食メニュー リニューアル 概要

リニューアル日 ： 2026年10月17日（土）

※地産地消メニュー・ご当地メニュー以外の朝食メニューに変更はありません。

提供時間 ： 6:30～9:30

提供方法 ： ビュッフェ形式

料金 ： 大人1,800円、添い寝の小学生950円、添い寝の未就学児無料

所在地 ： 〒600-8338 京都府京都市下京区堀川通五条下る泉水町134-32

アクセス ： 京都市営地下鉄烏丸線「五条」駅4番出口より徒歩約8分

URL ： https://www.choice-hotels.jp/era/kyotohorikawagojo/

「コンフォートホテルERA京都堀川五条」

「コンフォートホテルERA名古屋名駅南」朝食メニュー リニューアル 概要

リニューアル日 ： 2026年10月20日（火）

※地産地消メニュー・ご当地メニュー以外の朝食メニューに変更はありません。

提供時間 ： 6:30～9:30

提供方法 ： ビュッフェ形式

料金 ： 大人1,800円、添い寝の小学生950円、添い寝の未就学児無料

所在地 ： 〒450-0003 愛知県名古屋市中村区名駅南一丁目14番16号

アクセス ： 近鉄「名古屋」駅正面出口より徒歩約8分

URL ： https://www.choice-hotels.jp/era/nagoyameiekiminami/

「コンフォートホテルERA名古屋名駅南」

コンフォートホテルERAの朝食

コンフォートホテルERAの朝食では、「Cheerful Morning」をコンセプトに、地域ならではの食材やご当地メニューを楽しみながら、ココロと身体にエネルギーをチャージできる朝食ビュッフェを提供しています。

また、いろどり鮮やかな野菜やフルーツを豊富に取り揃えています。好みの組み合わせで楽しめるサラダや、トッピングを自由にアレンジできるパンケーキなど、自分好みの朝食を楽しめるメニューもご用意しています。地域の食文化との出会いや、自分らしい楽しみ方を通じて、ワクワクする一日の始まりをお届けします。

＜チョイスホテルズジャパンについて＞

チョイスホテルズインターナショナルとマスターフランチャイズ契約を結び、日本国内において全国各地でコンフォートブランドとAscend Collectionのホテルを100以上展開しています。

＜株式会社チョイスホテルズジャパン 概要＞

所在地 ： 〒103-0002 東京都中央区日本橋馬喰町一丁目6-3吉野第一ビル2階

代表取締役社長 ： 伊藤 孝彦

設立 ： 2000年9月

資本金 ： 2,000万円

URL ： https://www.choice-hotels.jp

事業内容 ： ホテルフランチャイズの加盟店の募集・指導・管理・運営。世界51カ国以上に7,500軒以上のホテルを展開するアメリカのホテルチェーン「チョイスホテルズインターナショナル」の、日本におけるマスターパートナーとして、日本全国にコンフォートホテル、コンフォートホテルERA、コンフォートイン、コンフォートスイーツ、Ascend Collectionを展開