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《Yahoo Finance》報導,美國星巴克(Starbucks)(SBUX-US)希望透過人工智慧與旗下App,讓得來速咖啡師在顧客進入車道時,就能辨識顧客本人、點餐內容及車輛。
星巴克表示,約有一半的消費者使用得來速服務,因此公司計劃測試背景AI模型,協助咖啡師更快速、準確地輸入訂單。
執行長Brian Niccol在公司公布最新一季財報後受訪表示,「我們幾乎可以讓得來速服務具備快速通關的功能。」他指出,當顧客開啟App並開車進入得來速車道時,系統就會顯示顧客近期的訂單,讓咖啡師可以詢問:「還是老樣子嗎?」
Niccol補充,顧客確認訂單後,「款項就已經付清。接下來,你只需要開到取餐窗口拿飲料,然後就可以離開。這將會是你能體驗到最快速的得來速服務。」
若要提前點餐、透過App付款並累積獎勵星星,顧客必須建立星巴克帳戶並登入。Niccol提出的「快速通關」概念,引發社群平台X上網友聯想到迪士尼的「快速通關」,但與迪士尼的快速通關不同,星巴克App是免費的。
在上一季,星巴克會員計畫中,過去90天內有活動的會員人數創下3,600萬人的新高。這些顧客通常能帶動交易量與銷售成長,而星巴克第四季同店銷售成長了7.2%。
星巴克投入這些資源之際,也正面臨越來越激烈的競爭,對手包括以得來速為主的連鎖品牌Dutch Bros(BROS-US)、7Brew及Scooter"s Coffee。此外,越來越多顧客在下午時段前來購買提神飲料與小點心。
TD Cowen分析師Andrew Charles認為,下午時段是值得把握的重要商機。
他在給客戶的報告中寫道,「我們預期星巴克將更加重視下午時段的消費需求,透過飲品創新與行銷支持來拓展業務,而得來速競爭對手已經在這個時段取得成功。」
他也表示,「我們認為,加強推廣不含咖啡因的清爽飲料,有助於提高兒童客群的參與度。」