黒船ファンク パインアップル

菓子製造販売を行う株式会社黒船（本店：東京都目黒区自由が丘、代表取締役社長：荒木茂野）は、素材のもつ自然の力と伝承の技でお菓子を作り上げる菓子ブランド「黒船」より、沖縄県産の希少なパインアップル「ゴールドバレル」を使った新作スイーツ「黒船ファンク パインアップル」を2026年11月1日より一部店舗限定で販売いたします。

■黒船ファンク パインアップル 詳細

濃厚な甘さが特徴の沖縄県産「ゴールドバレル」を使用した、ふわふわのカステラシフォン。 パインアップルピューレとクリームチーズを合わせた特製クリームをたっぷりと絞り入れ、仕上げに濃厚なパインアップルジュレを贅沢にトッピングしました。果実本来のジューシーな甘みと爽やかな酸味、クリームチーズの豊かなコクが口いっぱいに広がります。

黒船ファンク パインアップル 詳細

◼︎沖縄県産「ゴールドバレル」について

沖縄県国頭郡東村

沖縄本島北部に広がる亜熱帯の森「やんばる」。その豊かな自然に抱かれた国頭郡東村は、県内でも有数のパインアップルの産地として知られています。

この地で育まれた「ゴールドバレル」は、名前のとおり樽（バレル）のような形と、鮮やかな黄金色に輝く果肉が特徴の希少品種です。ひと口かじると、口いっぱいに広がる濃厚な甘さとみずみずしい果汁。酸味がまろやかなので、パインアップルが少し苦手な方にも楽しんでいただける味わいです。

一方で、ゴールドバレルは栽培がとても難しく、収穫できる量はごくわずかです。生産者が一玉ずつ丁寧に手をかけて育てても市場に出回る数が少ないため、「幻のパイン」と呼ばれています。

自社製造､ 兵庫県産シロガネコムギ

▪︎自社製造､ 兵庫県産シロガネコムギ

「黒船ファンク パインアップル」のシフォン生地には、神戸市北区で大切に育てられた自社製造の兵庫県産小麦「シロガネコムギ」を使用しています。 大地の恵みと想いが込められた小麦本来の風味を活かし、しっとりときめ細やかで、やさしく上品な口当たりに仕上げました。

販売詳細

商品名：黒船ファンク パインアップル

発売日：2026年11月1日(日)〜

価格：1個 税込648円

販売店舗：南堀江店、大阪タカシマヤ店、松坂屋名古屋店、デパートリウボウ店

黒船ファンクパインアップル

黒船

黒船は東京自由が丘に本店を構えるカステラを中心とした菓子店です。

素材本来がもつ力と自社で培われた技術で作られたお菓子をお届けします。

Next, from Japan,

by the ship freighted with the Japanese spirit.

かつて黒船がもたらした夢のようなときめきを、今度は日本から世界に、伝えたくて。

Xで話題！？ 黒船カステラと卵を使ったシェイクを展開

カステラQシェイク

黒船が自信を持ってお届けする“飲むカステラ”。

黒船カステラと牛乳、国産の新鮮な卵、香り高いバニラビーンズをシェイクしました。

しゃりっ、とろぉり、カステラの香り。つくりたてだからこそ味わえる美味しさをお楽しみください。

カステラQシェイク

期間： 通年

店舗： 黒船 大丸心斎橋店 QUOLOFUNE LAB.

価格： 税込700円

大阪の味、ミックスジュースを黒船風にアレンジ

ミックスジュース

大阪のレトロ喫茶にあるような昔懐かしい味わいのミックスジュース。

黒船カステラに使われている国産の卵がアクセントになっています。

北海道産の牛乳をベースに国産のみかん・黄桃・バナナをあわせました。

とろっとした濃厚な口あたりに、ほわっとやさしい、まろやかな甘さのドリンクです。

お買い物でほっと一息つきたい時に是非お立ち寄りください。

ミックスジュース

期間： 通年

店舗： 黒船 大丸心斎橋店 QUOLOFUNE LAB.

価格： 税込660円

▪︎QUOLOFUNE LAB.とは

QUOLOFUNE LAB.

黒船 大丸心斎橋店に併設する

黒船の新たな可能性を追求する実験室、キューラボ。 大丸心斎橋店から発信する未来型のお菓子たち。

大丸心斎橋店 QUOLOFUNE LAB. （黒船 大丸心斎橋店 内）

営業時間 10:00～20:00（L.O.19:30）

黒船 大丸心斎橋店

黒船 大丸心斎橋店

〒542-8501 大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 大丸心斎橋店 地下1階 食料品売場

営業時間 10:00～20:00

定休日 大丸心斎橋店に準じる

アクセス

大阪メトロ 「心斎橋駅」南改札よりすぐ

株式会社黒船

本店：東京自由が丘 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-24-11

公式サイト：https://www.quolofune.com/

公式オンラインショップ：https://www.quolofune.com/online_shop/

公式 Instagram：quolofune_official（ https://www.instagram.com/quolofune_official/ ）