鍋で親しむ冬のごちそうを、揚げサンドで。

揚げサンド専門店「Age.3（アゲサン）」は、2026年11月1日、「すき焼き（Japanese Sukiyaki Beef）」を発売します。冬のごちそう、すき焼きを片手で楽しめる揚げサンドです。甘辛い牛肉の味わいにサク揚げパンの食感を合わせ、すき焼きをいつもとは違うかたちで楽しめる一品に仕立てました。

特徴は、すき焼きの具材だけでなく、焼きおにぎりまで重ねていること。肉も、ごはんも、パンもひとつに収めています。焼き豆腐やたまご、青ねぎを組み合わせた味わいと、お米の食べごたえを一緒に楽しめます。

■ 注目ポイント

1．甘辛い牛肉を主役に、焼き豆腐を合わせて すき焼きの味わいの中心になるのは、甘辛く味付けした牛肉です。具材には焼き豆腐も加え、牛肉の旨みを楽しめる組み合わせにしました。

2．具材の下に焼きおにぎり。パンとお米、ふたつの食感 すき焼きの具材を支えるのは、香ばしい焼きおにぎり。サクッとした揚げパンの食感に、お米ならではの食べごたえが重なります。パンだけではない満足感も、この揚げサンドの特徴です。

3．たまごのまろやかさと、青ねぎの香り たまごのまろやかな味わいが甘辛い牛肉を引き立てます。青ねぎの香りも添え、味わいにアクセントを加えました。

■ 牛肉の旨みと焼きおにぎりの香ばしさを、サク揚げパンとともに

『すき焼き』 牛肉の旨みを、たまごのまろやかさとともに。

「すき焼き（Japanese Sukiyaki Beef）」は、甘辛く味付けした牛肉に、焼き豆腐、まろやかなたまご、青ねぎを合わせた揚げサンドです。牛肉の旨みにたまごのまろやかさが重なり、青ねぎが香ります。

具材の下には焼きおにぎりを重ねています。すき焼きの具と焼きおにぎりをサク揚げパンと一緒に頬張ることで、甘辛さ、香ばしさ、サクッとした食感を楽しめます。冬のごちそうを、食べごたえのある片手の一品としてお届けします。

■国内外へ広がるAge.3

Age.3は、東京・銀座への出店を皮切りに、国内では銀座・浅草・原宿・飛騨高山で展開しています。

海外では、中国（上海・武漢・北京）、シドニー、マニラ、ドバイへ展開。さらに2026年10月1日にタイ・バンコク、10月18日にベトナム・ハノイへ出店しました。

国内外へ展開を広げながら、日本発の「揚げサンド」を新しい食文化として世界に根づかせることを目指しています。

国内外のAge.3各店舗に訪れるお客様の様子。上段左から銀座・浅草・原宿、下段左からマニラ・上海・シドニー。

■報道関係者・メディアの皆さまへ Age.3では、商品の試食、国内外の店舗での撮影、料理長・松下幸平へのインタビューなど、各種取材のご相談を承っています。下記広報窓口までお気軽にお問い合わせください。

■画像素材について Age.3の商品や国内外の店舗、オープン時の様子など、高解像度の画像素材をご用意しています。Webメディア、紙媒体、テレビ等、掲載用途に応じた素材をご案内いたします。

■インフルエンサーの皆さまへ Age.3の店舗や商品のご紹介に向けた、試食・撮影のご相談を受け付けています。ご希望の方は、下記お問い合わせ先までお気軽にご連絡ください。

お問い合わせ先 株式会社ANCHOR TEL：0948-52-6361 Mail：anchor.office3@gmail.com 公式サイト：https://age-3013.vercel.app/age3-site/

公式HP

■ブランド概要｜Age.3（アゲサン）とは

Age.3は、2020年に福岡県嘉麻市でスタートしたスイーツブランド「FRUITS SAND THREE」をルーツに持つ、揚げサンド専門店です。

2023年に「揚げサンド」を開発し、同年12月に東京・銀座へ「Age.3 GINZA」をオープンしました。

Age.3が目指しているのは、単なる商品販売ではありません。ハンバーガーがひとつの文化になり、ピザが世界の定番になったように、日本発の「揚げサンド」というカテゴリーを世界へ届け、新しい食文化として根づかせることを目指しています。

■「揚げたてで、感情を動かす。」Emotion First

「揚げたてで、感情を動かす。」 それが、Age.3のすべての起点です。

Age.3が設計するのは、商品そのものだけではありません。見た目、香り、食感、温度、一口目の驚き、そしてその瞬間に生まれる感情まで含めて、一つの商品体験として考えています。

単なる商品を届けるのではなく、「体験」と「記憶」を届ける。これがAge.3のブランドづくりです。

■ホテルオークラ東京・京都・福岡で研鑽を積んだ料理長・松下幸平がAge.3の商品開発を担当

素材の組み合わせだけでなく、色彩や盛り付け、見た目の印象まで考えながら、Age.3の商品開発を行っています。

専務取締役・料理長 松下 幸平

1994年、福岡県生まれ。調理製菓専門学校で学んだ後、2014年に「ホテルオークラ東京」の和食堂 山里で料理人としてのキャリアをスタート。その後、「ホテルオークラ京都」「ホテルオークラ福岡」で研鑽を積みました。

2023年より「FRUITS SAND THREE」の料理長に就任。現在はAge.3の商品開発にも携わり、和食で培った素材の扱いや盛り付けの感覚を生かしながら、スイーツ系から食事系まで幅広い揚げサンドの商品づくりを行っています。

店舗情報

【2026年10月18日オープン】 Age.3 HANOI HOAN KIEM （アゲサン ハノイ ホアンキエム）

住所：15 Hang Khay Street, Hoan Kiem, Hanoi, Vietnam

TEL：032 968 8896

営業時間：10:00〜22:00（ラストオーダー22:00）

定休日：なし

Instagram：age.3_hanoihoankiem

【2026年10月1日オープン】 Age.3 BANGKOK（アゲサン バンコク） 住所：946 Rama IV Rd, Si Lom, Bang Rak, Bangkok 10500, Thailand 営業時間：毎日10:00〜22:00（ラストオーダー21:00） Instagram：age.3_bangkok

Age.3 HIDA TAKAYAMA（アゲサン 飛騨高山）

住所：〒506-0011 岐阜県高山市本町2丁目80番地 TEL：0577-57-5573 営業時間：9:00 -18:00

Instagram：age.3_hidatakayama

Age.3 GINZA（アゲサン 銀座）

〒104-0061 東京都中央区銀座1丁目24番11号（杉浦ビル1Ｆ）

TEL：070-1317-7334

営業時間：11:00 -19:00

Instagram：age.3_ginza

Age.3 ASAKUSA（アゲサン 浅草）

〒111-0032 東京都台東区浅草2丁目7-22

TEL：03-6284-7136

営業時間：10:00 -19:00

Instagram：age.3_asakusa

Age.3 HARAJUKU / Age.3×Q (アゲサンキュー)

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前2-27-10〈Q-ROOMS.〉1F 3号室

TEL：070-9236-1965

営業時間：10:00 -19:00

Instagram：age.3_harajuku

Age.3 武漢 住所：湖北省 武漢市 江岸区 勝利街 と 合作路 の交差点

Age.3 北京APM 住所：北京市東城区王府井大街138号

Age.3 DUBAI（アゲサン ドバイ）ドバイモール

住所：The Dubai Mall, Lower Ground Level, Unit 098-2（YAMANOTE ATELIER 内）

Instagram：age.3_dubai

Age.3 MANILA Greenhills（アゲサン マニラ グリーンヒルズ）

住所：Greenhills Mall, Ortigas Avenue, San Juan City, Philippines

Instagram：age.3_manila

Age.3 MANILA（アゲサン マニラ）

住所：Second Floor, The Block, SM North EDSA, Quezon City

Instagram：age.3_manila

Age.3 SYDNEY（アゲサン シドニー）

住所：shop 96, 732 Harris Street Ultimo 2007

Instagram：age.3_sydney

Age.3 SHANGHAI（アゲサン 上海）

住所：上海２号线南京西路站３号口（地下鉄2号線・12号線・13号線 南京西路駅 3号出口すぐ）