築野食品工業株式会社（本社:和歌山県伊都郡かつらぎ町 代表取締役社長 築野富美 https://www.tsuno.co.jp/ ）は、家庭用こめ油一部商品において、賞味期限を従来の1年から1.5年へ延長します。安定性試験の結果にもとづき、2027年1月製造分より表記を変更いたします。

◇ 賞味期限延長にあたって

昨今、食品ロスの削減が社会的課題として注目されています。農林水産省は、毎年10月30日の「食品ロス削減の日」を「全国一斉商慣習見直しの日」とし、納品期限の緩和や賞味期限表示の大括り化、賞味期限の延長などを呼びかけています。

当社でも、家庭用こめ油の保存性について検証を重ねてまいりました。その結果、安定性試験において下記商品の賞味期限を従来よりも延長できると判断し、賞味期限を現状の1年から1.5年に延長いたします。なお、規格項目に変更はございません。

賞味期限が延びることで、ご家庭での計画的な使い切りや、流通・販売の現場での廃棄の低減に資するものと考えております。当社では、引き続き食品ロス削減に貢献するための取り組みを継続してまいります。

１． 対象商品

【国産こめ油】

・国産こめ油 1500g

・国産こめ油 紙パック 600g / 810g / 1200g

【逸品こめ油】

・逸品こめ油 1500g

・逸品こめ油 紙パック 600g

【Pâtisserie＆Boulangerie Oil（P&Bオイル）】

・Pâtisserie＆Boulangerie Oil 1500g

２． 変更内容

賞味期限の変更

現状：製造から1年 変更後：製造から1.5年に延長

３． 変更開始時期

2027年1月製造分より順次変更いたします。

４． 規格項目

規格項目に変更はございません。

◇ 今後について

当社は、米ぬかを原料とするこめ油の製造・販売を通じて、資源の有効活用に取り組んでまいりました。今回の賞味期限の延長が、食品ロス削減への一助となることを期待するとともに、SDGs目標12「つくる責任 つかう責任」にも沿った取り組みとして、今後も品質管理と試験を継続し、お客様に安心してお使いいただける商品づくりに努めてまいります。

【築野食品工業株式会社について】

1947年創業のこめ油メーカー。精米する際に出る米ぬかから「こめ油製造事業」を展開。また、こめ油抽出時の副産物を高度有効利用し、米ぬか由来化粧品・食品素材の「ファインケミカル事業」、非可食部を工業用製品にする「オレオケミカル事業」と計3つの事業を展開し、米ぬかの高度有効利用を推進しています。

設立： 1947年（昭和22年）2月1日

代表者： 代表取締役社長 築野富美

本社所在地： 和歌山県伊都郡かつらぎ町新田94

URL： https://www.tsuno.co.jp/

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企業公式：https://www.instagram.com/tsunogroup/

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米ぬかスキンケアinaho： https://www.instagram.com/inaho_official/

米粉スイーツ・パンcome×come https://www.instagram.com/come_x_come/

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