ひたちおおたチーズ工房は、2026年10月10日（土）・11日（日）に開催された国産ナチュラルチーズのコンテスト「Japan Cheese Awards 2026」（主催：NPO法人チーズプロフェッショナル協会）において、出品したチーズ5品のうち4品が入賞しました。

なかでも、「さとやま」は非加熱圧搾／熟成4カ月以上部門で金賞を受賞。さらに、同部門で最も優れたチーズに贈られる「最優秀部門賞」にも選ばれました。

「さとやま」は、2022年・2024年の同コンテストで2大会連続の銅賞を受賞しており、今回、初の金賞と最優秀部門賞を獲得しました。また、「カチョカヴァッロ」が銀賞、「モッツァレラ」と「ストリング」が銅賞を受賞しました。

Japan Cheese Awards 2026受賞結果

商品名

出品部門

受賞結果

さとやま

非加熱圧搾／熟成4カ月以上部門

金賞・最優秀部門賞

カチョカヴァッロ

パスタフィラータ／熟成部門

銀賞

モッツァレラ

パスタフィラータ／モッツァレラ部門

銅賞

ストリング

パスタフィラータ／ストリングプレーン部門

銅賞

フロマージュブラン

フレッシュ／プレーン部門

受賞なし

ひたちおおたチーズ工房の出品チーズ

さとやまカチョカヴァッロ

モッツァレラストリングフロマージュブラン

受賞者コメント【ひたちおおたチーズ工房 亀井さん】

このたび、さとやまが金賞と最優秀部門賞を受賞し、カチョカヴァッロ、モッツァレラ、ストリングも受賞できたことを、大変うれしく、光栄に思います。

積み重ねてきた日々のチーズ作りがこのような評価につながったことをうれしく思うとともに、日頃から支えてくださる皆様に心より感謝申し上げます。

これからも里美の生乳の持ち味を大切に、一つひとつていねいにチーズを作り、常陸太田市の魅力を多くの方に届けていきたいと思います。

Japan Cheese Awards 2026について

「Japan Cheese Awards」は、国産ナチュラルチーズのコンテストです。2014年から2年に1回開催され、国内各地のチーズ工房が手がけるチーズを評価する場として実施されています。

2026年は、37都道府県から130工房がエントリーしました。

開催概要

開催日：2026年10月10日（土）～11日（日）

※「WA！CHEESE FES」イベントの中で開催

会場：ベルサール六本木、六本木ヒルズアリーナ

主催：NPO法人チーズプロフェッショナル協会

お問い合わせ先

常陸太田市役所 農政部 農政課 農業振興係

電話：0294-72-3111 内線615

ひたちおおたチーズ工房

電話：0294-82-2329

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