熊本のソウルフード「塩山の南関あげ」を製造、販売する塩山食品株式会社(熊本県玉名郡南関町、代表取締役社長：塩山治彦、以下、塩山食品)と1699年(元禄12年)から続く鰹節専門店、株式会社にんべん(東京都中央区、代表取締役社長：髙津伊兵衛、以下、にんべん)、は2026年11月1日（日）から、「にんべん 日本橋本店」にて塩山食品の南関あげ3種類を販売するほか、南関あげとにんべんのだしや調味料を使った料理をご紹介するレシピカードが配布されます。

また、鰹節専門店「にんべん 日本橋本店」通販カタログ『冬のおすすめ号』内にて、実際に弊社へ取材に来ていただいて書かれた南関あげの特集記事が掲載されています。にんべん 日本橋本店へお越しいただき、通販カタログをご用命ください。※数に限りがございますので、配布が終了した際はご容赦ください。

東京都内で南関あげをお買い求めできる貴重な機会ですので、是非、にんべんの鰹節のだしとともに南関あげの汁含みの良さとそれに伴う独特の柔らかな食感をご賞味ください。

【詳細】

販売期間：2026年11月1日（日）～[11.1]12月14日（月）※なくなり次第終了

販売店舗：にんべん 日本橋本店

住所： 東京都中央区日本橋室町2‐2‐1 COREDO室町1・1階

URL： https://www.ninben.co.jp/store/honten/

※最新の営業時間は、にんべん公式HPをご確認ください。

●塩山食品について

塩山食品は、昭和56年から熊本県南関町の名産品、熊本のソウルフードである南関あげを製造しております。九州内のスーパーなどの食品小売店を中心に販売しております。近年は、著名人の方にもご愛顧いただき、マスメディアなどでご紹介いただいており、関東を中心に全国各地において南関あげを使用したいなり寿司を提供するお店が多数オープンしており、業務用としても南関あげを全国に出荷しております。2007年より直売所「特産品センターなんかんいきいき村」を開業し南関あげのアンテナショップとして地元のみならず福岡や佐賀などからのお客様にもご好評いただいております。

●にんべんについて

にんべんは1699年(元禄12年)に創業し、日本の伝統食品である鰹節や、鰹節でひく和食の基本「だし」を使った様々な商品を生み出し、日本の食文化を伝承しています。商品の開発・販売のほか、だしコミュニティ・だし専門店「日本橋だし場」や、本物の鰹節やだしを味わえる和ダイニング「日本橋だし場 はなれ」、だしの惣菜専門店「一汁旬菜 日本橋だし場」などの各種店舗を通し、鰹節やだしに親しめる場も広げています。

●会社概要

商号 ： 塩山食品株式会社

代表者 ： 代表取締役社長 塩山 治彦

所在地 ： 〒861-0811 熊本県玉名郡南関町大字小原32番地2

設立 ： 平成2年11月30日

事業内容 ： 南関あげの製造、卸、小売り、

特産品センターなんかんいきいき村の運営

資本金 ： 1,000万円

塩山食品ホームページ ： https://www.shioyamasyokuhin.co.jp/

特産品センターなんかんいきいき村ホームページ

： https://www.ikiikimura.net/

いきいき村Instagram ： https://www.instagram.com/nankan.ikiikimura/

●本プレスリリースのお問い合わせ先

塩山食品株式会社 電話：0968-53-0145