長崎・五島 漁風景長崎・五島 風景

長崎・五島 鮮魚イメージ A長崎・五島 鮮魚イメージ B

大起水産株式会社（本社：大阪府堺市 代表取締役社長：佐伯 慎哉）は、弊社の回転寿司 全店（33店舗）と堺市にある『まぐろパーク堺本店』、『街のみなと』（京都伏見店・奈良店・岸和田店・兵庫川西店・箕面店・高槻店）6店舗で、国土交通省の「離島振興事業」の理念に賛同し、長崎・五島列島の水産物を届ける大規模なイベントを開催します。

1. 大起水産 街のみなろ まぐろパーク堺本店 ほかで開催！『長崎＆五島フェア』

暖流と寒流が交わる日本屈指の好漁場である五島列島から、アオハタやヒラマサ、イサキなどの白身魚をはじめとする極上鮮魚が集結します。

＜開催期間＞

2026年11月3日（火・祝）～ 11月7日（土）各日9:00より

＜販売店＞

■大起水産 まぐろパーク堺本店（1店舗）

■大起水産街のみなと 京都伏見店・奈良店・岸和田店・兵庫川西店・箕面店・高槻店（6店舗） 合計7店舗で販売開始をします。

＜注目のイベント内容＞

・アオハタ、ヒラマサ、イサキなどの活〆天然魚をはじめとした長崎・五島列島産鮮魚が特別販売。

・お刺身以外の美味しい調理法を紹介する『白身魚の食べ方提案コーナー』が登場します。

・五島ならではの加工品や郷土食を楽しめる名産品の試食即売会。

・期間中、各日11:00から『長崎県産まぐろ』の解体ショーが実施。 ・長崎＆五島の海や漁場の紹介動画などを通じて、離島の魅力や水産文化に触れることができます。

1. 回転寿司33店舗で連動！『京まぐろと長崎フェア』

さらに、大起水産回転寿司 全店舗でも、産地厳選の鮮魚を楽しめる連動フェアが同時開催。

＜開催期間＞

2026年10月28日（水）～ 11月15日（日）各店オープン時間より

＜販売店＞

■大起水産回転寿司（33店舗）

＜注目商品＞

・【11/3（火・祝）〜11/7（土）いいさかなの日限定 】 ヒラマサ・真たこ・漬けごまサバが味わえる『長崎3貫』などの天然魚3貫が販売されます。

・京都府伊根産の『京まぐろ』各種が堪能できます。

・11月より、てっちり・ブリ・真鯛といった『冬の小鍋」』も登場します。

京まぐろの各部位のにぎり寿司

都市部の消費者と離島の漁業者をつなぐ、美味しくて社会的意義のある大起水産の取り組みです。

新鮮で美味しい海の幸を堪能しながら長崎・五島の豊かな食文化を感じてみてはいかがでしょうか。

ぜひ期間中にお近くの大起水産や店舗に足を運んでみてくださいね！

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