看似平靜的新營街景與天空，有時候空氣裡卻瀰漫著難聞的異味，住在當地20多年的連先生忍受多年決定自行記錄，從今年9月到10月下旬短短一個多月，新營就出現14天的異常臭味。 新營區民眾連先生指出，「這個味道問題其實持續10幾年，但是沒有辦法解決，會做統計也是最近1到2個月的事情，屎味、糞味、塑膠味都聞過。 有人檢舉，環保局回應，再有人檢舉環保局再回應，就是這樣周而復始。 」有時不只飄散禽糞，甚至還會有塑膠、燒焦等氣味，過去多次反映卻始終無法解決，其他民眾也整理出異味熱點，包含新營長榮路、體育場西側及柳營科技工業區周邊。 新營民眾表示，「看它風向吹哪一邊就臭哪一邊，可是平常是不會，但如果因為養的雞很多，每次養的雞賣出去很多糞便就會臭。

」民眾點出當地因有養雞場、畜牧場、化製廠才是主要原因，環保局統計，今年1到9月新營、鹽水、六甲及柳營4區公害陳情案高達1568件，光是新營區就占了848件，環保局已告發400件、開罰超過557萬元。 台南市環保局稽查科長張仕音回應，「在夜間擴散條件比較差的情況，我們蒐集相關的熱區、時段來進行相關的稽查，除了第一時間的稽查之外，也結合AI影像監控、微型感測器和風向逆推技術，再透過大數據分析熱點鎖定相關的污染來源。 」農業局也表示，已爭取2000多萬補助輔導97場畜牧場改善除臭設備；環保局則強調，針對夜間擴散條件差的區域持續加強巡查，捍衛空氣品質。