徳島県ラーメン業協同組合（所在地：徳島県徳島市）は、2026年10月31日（土）・11月1日（日）の2日間、新町川水際公園にて、「子どもラーメン教室」および「徳島ラーメンEXPO 2026」を開催いたします。

10月31日は、小学生以下の子どもたちを対象に、徳島ラーメンの盛り付けを体験できる「子どもラーメン教室」を実施。11月1日には、徳島を代表するラーメン店5店舗が出店する「徳島ラーメンEXPO 2026」を開催します。

徳島ラーメンの魅力を子どもから大人まで幅広い世代に知っていただき、食を通じた地域のにぎわい創出と、徳島ラーメンブランドのさらなる価値向上を目指します。

■ イベント①「子どもラーメン教室」

子どもたちが徳島ラーメンの具材を自分で盛り付け、オリジナルの一杯を完成させる体験型イベントです。ラーメンづくりを通じて、食べる楽しさや食文化に触れていただきます。

【開催概要】

開催日：2026年10月31日（土）

開催時間：10:00～14:00

会場：新町川水際公園（徳島県徳島市）

参加費：無料

対象：小学6年生までのお子さま（未就学児も参加可能）

定員：先着300名

受付：当日10:00から

参加条件：保護者同伴

講師：猪虎 小松島本店 店長 猪子 翔太 氏

雨天時：雨天決行

【参加者全員に記念証明書をプレゼント】

参加したお子さま全員に、「徳島ラーメンキッズサポーター証明書」をプレゼントします。徳島ラーメンの魅力を知り、未来の徳島ラーメンファンになっていただくことを目指します。

※定員に達した場合は受付を終了します。

■ イベント②「徳島ラーメンEXPO 2026」

徳島を代表するラーメン店5店舗が新町川水際公園に集結。各店が培ってきた味と個性を、イベント会場でお楽しみいただけます。また5店舗のスタンプを獲得すると「茶系 徳島ラーメン」が当たる抽選会も同時開催致します。

【開催概要】

開催日：2026年11月1日（日）

開催時間：10:00～16:00

会場：新町川水際公園（徳島県徳島市）

出店店舗：岡本中華、三八、猪虎、麺八、透叶

■お問い合わせ先

徳島県ラーメン業協同組合 事務局

理事長 髙橋 清記（たかはし きよき）

徳島県徳島市上吉野町3丁目17-9

tokushima.ramen.cooperative@gmail.com

090-8694-6244